Käsehobel

KÄSEHOBEL KAUFEN – PROFIWERKZEUG FÜR HART- & SCHNITTKÄSE

Du liebst Bergkäse, Parmesan, Gruyère & Co.? Dann brauchst du einen Käsehobel, der hauchdünne Scheiben schneidet und das Aroma optimal entfaltet. Unser Hobel aus der Pro-Serie kombiniert eine präzise Edelstahlklinge mit einem edlen Rosenholzgriff – ergonomisch, langlebig und stilvoll. Ideal für Hartkäse und Schnittkäse – für Küche, Jause & Käseplatte.

WARUM UNSER KÄSEHOBEL DIE BESTE WAHL IST

• Präzise Edelstahlklinge: gleitet mühelos durch Hart- & Schnittkäse – für gleichmäßige, hauchdünne Scheiben.
• Ergonomischer Rosenholzgriff: liegt sicher in der Hand, hochwertig verarbeitet, natürliche Haptik.
• 4-in-1-Funktion: Flachhobeln, gewellte Seite für Würfel, Spitze als Dessertgabel, Kante als „Säbelmesser“.
• Schonend zum Käse: saubere Schnittflächen, mehr Oberfläche – volle Aromen bei jedem Biss.
• Durchdacht & langlebig: robuste Bauweise, Profi-Anmutung – kein Vergleich zu Billigprodukten.

ANWENDUNG & TECHNIK – SO GELINGEN PERFEKTE SCHEIBEN

• Temperatur: Käse 15–20 Minuten vor dem Hobeln temperieren.
• Winkel & Druck: Hobel flach ansetzen (~30°), gleichmäßiger Zug ohne Druck.
• Stabilität: Stück festhalten oder mit rutschfestem Brett arbeiten.
• Best-Use: Hartkäse (Bergkäse, Parmesan, Gruyère, Comté, Manchego) & Schnittkäse (Gouda, Tilsiter, Appenzeller, Etorki). Hinweis: nicht für Weichkäse.

PFLEGE & NACHHALTIGKEIT

• Reinigung: direkt nach Gebrauch mit lauwarmem Wasser & weichem Schwamm abspülen.
• Holzgriff: nicht in die Spülmaschine; 1× jährlich etwas Speiseöl für Schutz & Pflege.
• Materialien: rostfreier Edelstahl & langlebiges Holz – gemacht für viele Jahre Genuss.

❓ HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN (FAQ)

Für welche Käsesorten ist der Käsehobel geeignet?

Für Hartkäse wie Bergkäse, Gruyère, Parmesan, Comté, Manchego sowie Schnittkäse wie Gouda, Tilsiter, Appenzeller. Nicht für Weichkäse geeignet.

Wie bekomme ich besonders dünne Scheiben?

Käse kurz temperieren, den Hobel flach (~30°) ansetzen und ohne Druck in gleichmäßigem Zug arbeiten. So entstehen feine, aromatische Scheiben.

Ist der Hobel spülmaschinengeeignet?

Wir empfehlen Handwäsche, um den Rosenholzgriff zu schonen. Edelstahlklinge nach dem Spülen gut abtrocknen.

Was bringt „hauchdünn“ wirklich?

Mehr Oberfläche bedeutet mehr Kontakt mit Luft – Aromen entfalten sich intensiver. So schmeckt dein Käse runder, duftiger und ausgewogener.

Wie pflege ich den Rosenholzgriff richtig?

Nicht in die Spülmaschine geben, gelegentlich leicht einölen (z. B. mit Speiseöl), trocken lagern – so bleibt das Holz geschmeidig und schön.