ALMGOLD - Käsepapier – perfekte Verpackung für besten Käse

Q: Muss Käse im Käsepapier im Kühlschrank gelagert werden?

Ja – Schimmelbildung wird durch Kühlung deutlich verzögert. Das Käsepapier schützt gleichzeitig vor dem Austrocknen.

Q: Wie soll ich offenen Käse greifen und schneiden?

Mit frischen Einweghandschuhen oder dem Käsepapier greifen und nur saubere Messer verwenden, die nicht vorher andere Lebensmittel geschnitten haben.

Original Almgold Käsepapier in weiß-blauer Optik – ideal zur hygienischen und atmungsaktiven Lagerung von Käse

KORREKTE LAGERUNG VON KÄSE: DAS PERFEKTE KÄSEPAPIER

Wenn Käse nicht mehr vakuumverpackt ist, gelten wichtige Regeln zur Haltbarkeit. Manche Sorten brauchen Luft, andere müssen vor Austrocknung geschützt werden – und genau dafür ist das richtige Käsepapier unverzichtbar.

WARUM DIE RICHTIGE VERPACKUNG WICHTIG IST

Ein offener Käse muss atmen, gleichzeitig darf er aber nicht austrocknen oder verschmutzen. Unsachgemäße Lagerung fördert Schimmelbildung und Aromaverlust – das richtige Käsepapier schafft perfekte Lagerbedingungen.

WIE VERPACKT MAN KÄSE RICHTIG?

🧼 Käse sollte mit sauberen Handschuhen oder dem Almgold-Käsepapier angefasst werden – direktes Berühren überträgt Bakterien.

🧂 Schneideinstrumente (z. B. Messer oder Hobel) dürfen nicht vorher für Wurst, Brot oder Obst verwendet werden.

🥶 Danach Käse locker und hygienisch verpacken und im Kühlschrank lagern.

DAS ORIGINAL ALMGOLD KÄSEPAPIER

Unser **Original Almgold Käsepapier** ist extra für Hart‑, Schnitt‑ und Weichkäse konzipiert: leicht atmungsaktiv, hygienisch, nachhaltig – damit dein Käse länger haltbar bleibt.

DIE VORTEILE UNSERES KÄSEPAPIERS

📄 Zwei Lagen: Trägerpapier und hauchdünne Folie regulieren Feuchtigkeit und Luftaustausch.

♻️ Umweltfreundlich: Papier & Folie sind trennbar und recyclebar.

🧊 Für alle Käsesorten geeignet – sorgt für Aroma, Frische und Schutz im Kühlschrank.

⭐ Über 30 Jahre Erfahrung der Käsealm Moosbrugger fließen in die Qualität ein.

PFLEGEHINWEISE

• Käse locker (nicht zu fest) einschlagen – Luftzirkulation ist entscheidend.

• Im Gemüsefach des Kühlschranks lagern.

• Papier nach Gebrauch trennen und richtig entsorgen – für optimale Recyclingfähigkeit.

HÄUFIGE FRAGEN ZUM KÄSEPAPIER

Wie lange hält Käse im Käsepapier?

Je nach Sorte länger als in Plastik: Weichkäse einige Tage bis Wochen, Hartkäse bis zu 3–4 Monate – oft doppelt so lange wie mit Frischhaltefolie.

Muss Käse im Käsepapier im Kühlschrank gelagert werden?

Unbedingt – Schimmelbildung wird durch Kühlung deutlich verzögert. Das Käsepapier schützt vor Austrocknen.

Wie soll ich offenen Käse greifen und schneiden?

Nur hygienisch: mit Einweghandschuhen oder Käsepapier berühren, und ein sauberes Messer verwenden, das vorher keine anderen Lebensmittel geschnitten hat.