Gaby Thauern2024-08-18Hallo Im schönen Schlossgarten von Corvey waren Gartentage. Da bin ich dann auch an eurem Stand gelandet. Ich bin Kaesefan und durfte diese tollen Sorten probieren. Ich liebe Bergkäse und hab mich mit einem grossen Stück eingedeckt. Ganz dickes Kompliment für die Vielfalt und Qualität der Produkte.Und ein Dank an die netten Mitarbeiter vor Ort. In keinster Weise aufdringlich aber super freundlich und aufmerksam. Hoffe man sieht sich bald mal irgendwo wieder. Seit ihr auf den Käsetagen in Nieheim? Das wäre 👍 Viele Grüße GabyHanna Star2024-08-11Köstlich. Werden wieder bestellen. Liebe Grüsse.Hans Peter Schoenenberg2024-06-22Wir sind über einen Stand auf die Käsealm Moosbrugger aufmerksam geworden. Der uns dort angebotene Käse hat uns so gut geschmeckt, dass wir gleich zwei Stücke vor Ort gekauft haben. Mittlerweile sind wir gerne Kunden im Onlineshop und können auch den Schinken nur in den höchsten Tönen loben. Der Versand geht immer schnell und unkompliziert vonstatten und so freuen wir und regelmäßig auf ein Päckchen von der Käsealm! Weiter so!!!Lukas Eckert2024-06-20Am Verkaufsstand auf dem Erbacher Mittelalterspektakel durfte ich die feilgebotenen Produkte kosten und nahm mir Hüttenwurzen und ein Stück Kristallkönig mit. Eine Woche später müsste ich mir Nachschub bestellen. Sehr lecker, sehr fein, sehr ursprünglich und ohne unerwünschte Zusatzstoffe. Perfekt!Katrin “Karma” Gabriela2024-06-10Da stimmt einfach alles. 💜 Vor einigen Monaten bin ich von Österreich nach Deutschland gezogen und als kleine Feinschmeckerin habe ich schon einige Gerichte aus der Heimat (von Oma und Mama) sehr vermisst die ich nachkochen wollte. Zum Beispiel „Gersprein“ (Rollgersten Eintopf) ein herrliches Gericht für das man aber auf jeden Fall gut gewürztes und kalt geräuchertes Gselchtes braucht, mit einem zarten Fettrand um dem Eintopf das gewisse Etwas zu verleihen. Mit Kassler wie ich ihn hier in Deutschland gefunden habe, klappt das leider nicht (zu trocken, kein Fettrand, zu wenig Gewürze und Räucherung) Das Gselchte von Almgold war einfach herrlich. Butterzart, super gewürzt, geschmacklich genau das was ich gesucht hab….meine Oma wäre begeistert von meinem Gersprein gewesen. 🥲🥰 Genauso der kussechte Speck. Die Würzung schmeckt genau wie unser selbstgemachter Speck zuhause. Das Butterschmalz ist ein Hit! Der Geruch, die cremige Konsistenz. Ja preislich ist es im oberen Bereich. Aber dadurch dass das Fleisch bzw alle Produkte von Tieren stammt die artgerecht gehalten und gefüttert werden, es noch richtiges Handwerk und nicht Massenproduktion ist, ist der Geschmack einfach viel besser und es ist gesünder - das ist mir persönlich sehr wichtig. Hab ich die Landjäger und Würstl schon erwähnt? Ausprobieren! Sie schmecken einfach toll und sind angenehm hart in der Konsistenz. Bisher hab ich hier in meiner Region immer nur sehr weiche Würstl gefunden (zB Pfefferbeisser) und zu einer ordentlichen Jausn gehört einfach ein Hartwürstl, Speck, a Knoblauchzehe, Glundner und Sauerteigbrot vom Bauern. 😅💜 Die nächste Bestellung wird gerade geplant. 🤗 Liebe Grüße Katrin & TobiasUwe2024-06-09Anlässlich eines Mittelaltermarktes im Odenwald wurden wir auf Almgold aufmerksam. Der nette Verkäufer überzeugte uns schnell von seinem Angebot. Der Bergkäse, Wurst und Schinken sind unheimlich lecker und sehr empfehlen. Wir kaufen sicherlich wieder.Maggie2024-06-07Hier gibt es noch die guten Sachen! Mein Favorit ist der "kussechte Knoblauchspeck", aber auch die anderen Produkte, die ich bisher probiert habe, sind ganz vorzüglich und von bester Qualität!Eik nordmann2024-06-02Sehr leckere Produkte. Sei es würziger Bergkäse oder Knoblauch- und Pfefferwurzen.Klaus Luschnat2024-06-01Der Trüffelkäse ist ein Träumchen ! Einfach Klasse.Rebecca Jung2024-05-30Beste Qualität... freundliches Personal... super Ware.... Nur zu empfehlen...
TIPPS PRODUKTE TRÄUME DES MONATS
Kussechter Knoblauchspeck® – DAS Original
42,90 € inkl. MwSt./kgGenieße den vollen Geschmack von Knoblauchspeck, ohne dir Sorgen um unangenehme Nachwirkungen zu machen. Handwerklich gefertigt, aus besten Zutaten und perfekt gereift – ein einzigartiger Genuss, der dich begeistern wird.
- ohne Zusätze von Geschmacksverstärkern
- ohne Allergene nach EU Verordnung 1169/2011
- laktosefrei, glutenfrei
- ohne: Jodzusatz, Phosphatzusatz, Emulgatoren, Aromen, Farbstoffen, Antioxidationsmitteln, Stabilisatoren
- kein Zusatz von: Glukose, Maltose, Fruktose, Maltodextrin, Süßstoffen, Fructose-Glucose-Sirup!!
Alter Bergkäse: 24-36 Monate gereifter Bergkäse
49,90 € inkl. MwSt./kgVorarlberger BERGKÄSE g.g.U. mit „Salzkristallen“ | 2-3 Jahre gereift | Der Kristallkönig® entfacht ein würziges Geschmacksfeuerwerk am Gaumen!
- 24-36 Monate gereifter Bergkäse aus silofreier Alpen-Rohmilch(Heumilch g.t.S.*)
- mind. 45% F.i.Tr.
- von Natur aus: laktose- und glutenfrei
- Käsesorte: Hartkäse,
- Naturrinde: die Rinde ist völlig unbehandelt (nicht konserviert, gewachst, gefärbt,..)
Käsealm Moosbrugger: Dein Onlineshop für österreichische Spezialitäten und Gewürze
Willkommen bei der Käsealm Moosbrugger – Deinem Onlineshop für feinste österreichische Spezialitäten! Wir bieten Dir eine breite Auswahl an hochwertigen Produkten direkt aus den Alpen, die Du ganz bequem online bestellen kannst. Von herzhaftem Käse und aromatischen Wildspezialitäten bis hin zu edlen Schnäpsen – bei uns findest Du alles, was Dein Genießerherz begehrt.
Rezepte zum Nachmachen – Genieße die Vielfalt unserer Produkte
Damit Du unsere Produkte optimal nutzen kannst, bieten wir Dir eine Sammlung von Rezepten zum Nachmachen.
Hier findest Du Ideen und Inspirationen, wie Du unsere Käse, Schinken, Gewürze und mehr in köstliche Gerichte verwandeln kannst. Lass Dich inspirieren und bringe den Geschmack der Alpen auf Deinen Teller.
Unsere Spezialitäten im Überblick!
Käse - Traditionelle Vielfalt aus den Alpen
Entdecke unsere umfangreiche Käseauswahl, die nach traditionellem Handwerk in den Alpenregionen hergestellt wird. Ob würziger Bergkäse oder alter kräftiger Bergkäse, aromatischer Almblütenkäse, delikater Alpkäse oder Hochalpkäse – jeder Käse überzeugt durch seinen einzigartigen Geschmack und höchste Qualität.
Warum die Käsealm Moosbrugger?
Alte Tradition und richtiges Handwerk
Unsere Produkte stehen für höchste Qualität und traditionelle Handwerkskunst. Ob Käse, Schinken oder Wildspezialitäten – jedes Produkt wird mit viel Liebe und nach althergebrachten Methoden hergestellt, um Dir den authentischen Geschmack der Alpen zu bieten
Schinken, Speck, Wurzen und Salamis – Herzhaftes aus der Räucherkammer
Unsere Auswahl an Schinken, Speck und Salamis bietet Dir ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Genieße den intensiven Geschmack von Schinkenspeck, Rinderschinken, kussechtem Knoblauchspeck®, Geselchtem sowie die würzigen Aromen unserer Kaminwurzen, Bergwurzen und Landjäger. Alle Produkte werden nach traditionellen Rezepten hergestellt und sorgfältig – wie früher – gereift
Online bestellen – direkt vom Produzenten
Bei uns kannst Du Deine Lieblingsprodukte ganz einfach online bestellen. Ob Du Käse, Schinken, Gewürze oder Schnaps suchst – wir liefern Deine Bestellung direkt zu Dir nach Hause.
So genießt Du die Aromen der Alpen ganz ohne Umwege und kannst Dich auf die gleichbleibend hohe Qualität unserer Produkte verlassen.
Olivenöl und Sennerei Butterschmalz – Hochwertige Zutaten für Deine Küche
Verfeinere Deine Gerichte mit unserem extra nativen Olivenöl aus Griechenland und dem exklusiven Sennerei Butterschmalz aus dem Bregenzerwald, die beide in Spitzenqualität erhältlich sind. Diese hochwertigen Zutaten sind perfekt, um Deinen Speisen den letzten Schliff zu geben und den vollen Geschmack der Alpen in Deine Küche zu bringen.
Authentischer Genuss aus Österreich
Die Käsealm Moosbrugger steht für authentischen Genuss aus den Alpen. Wir sind überzeugt, dass guter Geschmack keine Kompromisse kennt.
Deshalb bieten wir Dir nur das Beste aus unserer Heimat an. Überzeuge Dich selbst von der Vielfalt und Qualität unserer Produkte und lasse Dir ein Stück Österreich nach Hause liefern.
Gewürze und Gewürzmischungen – Natürlicher Geschmack für jede Küche
Unsere Bio Gewürze und Gewürzmischungen verleihen Deinen Gerichten ein unverwechselbares Aroma und Flair. Frei von künstlichen Zusatzstoffen, bieten wir Dir eine große Auswahl an Gewürzen, die aus kontrolliert biologischem Anbau stammen und sich ideal zum Kochen, Grillen und Backen eignen.
Nachhaltigkeit und Qualität
Wir setzen auf Nachhaltigkeit und Qualität. Unsere Produkte stammen aus kontrolliertem Anbau und werden unter fairen Bedingungen produziert. Bei der Käsealm Moosbrugger kaufst Du nicht nur köstliche Spezialitäten, sondern unterstützt auch traditionelle Produktionsmethoden und eine nachhaltige Landwirtschaft
Schnaps – Einzigartige Delikatessen für Feinschmecker
Runde Deine Mahlzeiten mit einem edlen Schnaps der Feinbrennerei Prinz aus Hörbranz(Vorarlberg) ab. Unsere Auswahl umfasst klassische Obstbrände und Schnaps, die in kleinen Chargen destilliert werden und für ihre Reinheit und ihren besonderen Geschmack bekannt sind.
Diese hochwertigen Schnäpse sind das perfekte Geschenk oder der krönende Abschluss eines gelungenen Essens. Einfach probieren und Fan werden.
Besondere Angebote und Veranstaltungen
Als reiner Onlinehändler und Eventverkäufer sind wir immer für Dich da – sei es bei einer unserer zahlreichen Veranstaltungen oder online in unserem Shop. Verpasse keine unserer Aktionen und sichere Dir exklusive Angebote, die Du nur bei uns findest.
Wir sind auf zahlreichen Events, wie Gartenmessen, Landpartien oder Genussmessen unterwegs. Dort könnt Ihr unsere Spezialitäten vor Ort probieren. Wo wir sind kannst Du in unserem Veranstaltungskalender sehen. Wir freuen uns auf Deinen Besuch.