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49,90 € inkl. MwSt./kg

Schinken-Edelrohwurst - Salami mit nur 11% Fett
44,90 € inkl. MwSt./kg
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🍄 Edle Trüffelsalami – feine Salami mit italienischem Sommertrüffel
🐖 Aus bestem Schweinefleisch, handwerklich hergestellt
🔥 Luftgetrocknet & mild geräuchert für feines Aroma
✅ Ohne Geschmacksverstärker, Allergene & unnötige Zusatzstoffe
Suchst du etwas ganz Besonderes? Unsere Trüffelsalami ist eine wahre Gourmet-Spezialität: feinste Salami, veredelt mit aromatischem Sommertrüffel aus Italien. Handwerklich hergestellt in Österreich, wird sie mild geräuchert, sorgfältig luftgetrocknet und reift langsam zu vollem Aroma heran.
So entsteht eine Salami, die dich mit einem eleganten, unverwechselbaren Trüffelgeschmack begeistert – luxuriös, aber dabei niemals aufdringlich.
🍄 Mit echtem italienischem Sommertrüffel (1 %) – für den feinen Gourmet-Kick
🐖 Aus hochwertigem Schweinefleisch, sorgsam ausgewählt
🔥 Mild angeräuchert & schonend luftgetrocknet – für zarte Textur & intensives Aroma
🧂 Klassisch gewürzt mit Meersalz, Pfeffer, Knoblauch & Weißwein
✋ Handgemacht in kleinen Chargen – keine Industrieware
✅ Frei von: Geschmacksverstärkern, Farbstoffen, Phosphaten, Emulgatoren & Allergenen (gemäß EU-VO 1169/2011)
🌱 Glutenfrei, laktosefrei, ohne Dextrose, Maltose, Fruktose
Unsere Trüffelsalami ist unglaublich vielseitig:
🥂 Als feine Vorspeise – hauchdünn aufgeschnitten mit Oliven & Parmesan
🍝 Zum Verfeinern von Pasta & Risotto – für ein echtes Trüffel-Highlight
🍷 Perfekt zum Glas Rotwein oder Prosecco
🧺 Auf jeder Jausen- oder Tapasplatte ein edler Hingucker
🎁 Auch ideal als Geschenk für Gourmets und Feinschmecker
🇦🇹 Traditionell gefertigt in Österreich, von Hand geformt & gepflegt.
🧊 Luftgetrocknet & vakuumverpackt, daher lange haltbar – sogar ungekühlt.
🌿 Nach dem Öffnen bitte luftig lagern (im mitgelieferten Almgold-Schinkenpapier oder auf einem Wurstständer).
⚠ Nicht luftdicht in Folie oder Plastikbehältern verschließen.
Unsere Trüffelsalami bringt dir das Beste aus zwei Welten: das herzhafte Aroma einer traditionellen österreichischen Salami und den eleganten Duft des italienischen Sommertrüffels. Für alle, die kulinarischen Genuss lieben.
Wenn Du mehr über den edlen Trüffel-Pilz erfahren möchtest, dann klicke hier: Gesammeltes Wissen über Trüffel
Schweinefleisch, Meersalz, Pfeffer, Weißwein, Trüffel, frischer Knoblauch, Gewürze, Kristallzucker, Trüffelöl(mit Aroma), Konservierungsmittel: Natriumnitrit
Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj | 1423 kJ |
---|---|
Brennwert kcal | 358 kcal |
Fett | 28 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 20 g |
Salz | 5,1 g |
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