Schinken-Edelrohwurst mit nur 11% Fett

44,90  inkl. MwSt./kg

Unsere scharfe Schinken-Edelrohwurst enthรคlt nur ca. 11% Fett, aus 100% Schweinefleisch aus dem Kaiserteil hergestellt.

 

  • glutenfrei
  • jodzusatzfrei
  • laktosefrei
  • phosphatzusatzfrei
  • emulgatorenfrei
  • farbstofffrei
  • aromenfrei
  • antioxidationsmittelfrei
  • geschmacksverstรคrkerfrei
  • stabilisatorenfrei
  • frei von Allergenen nach EU Verordnung 1169/2011
  • ohne Zusatz von: Dextrose, Maltose, Fruktose, Saccharose, Maltodextrin, etc…
Gewicht (kg)
Gewicht 0.35kg
Preis 15.72

Fakten & Details

Beschreibung

Schinken-Edelrohwurst mit nur 11%Fett

Kroatien triff auf รถsterreichische Handwerkskunst!

Diese Wurst ist nach Art einer kroatischen „Kulen“ hergestellt…
Unsereย Schinken-Edelrohwurst enthรคlt nurย ca. 11% Fettย wirdย aus 100% Schweinefleisch hergestelltย und ist im Abgangย pikant bis scharf!ย Dafรผr sorgt der edle Cayenne-Pfeffer in der Wurst. Auch der feine edelsรผรŸe Paprika trรคgt zum besonderen Geschmack der Wurst bei. Die Edelrohwurst ist auch nicht zu scharf, da fรผr unsere Wurst kein Chili, sondern „nur“ Cayennepfeffer verwendet wurde. Dieser hat eine viel angenehmere Schรคrfe und kann auch vom „Normalbรผrger“ gegessen werden.

 

Textur und Geschmack

Die Schinken-Edelrohwurst hat eine sehrย feine Texturย und kann sehr leicht gekaut werden. Sie ist auch nicht zรคh oder staubtrocken. Trotz des geringen Fettgehaltes von ca. 11% ist diese Wurst sehr saftig. Zuerst genieรŸt man den feinen Fleischgeschmack, den typischen Geschmack vonย edelsรผรŸem Paprikaย und im Angang kann dieย angenehme Schรคrfe des Cayennepfeffers Ihre Arbeit verrichten. Insgesamt ist diese Wurst ein wirkliches Meisterwerk der Metzer-Handwerkskunst! Wenig Zutaten und voller Genuss!

Obwohl die Wurst so fettarm ist, ist sie weder trocken, noch hart oder zรคh!
Dieย auffallende, angenehme Schรคrfe vom Cayennepfeffer kommt im Abgang und ist deutlich zu spรผren!

 

Hรคufig gestellte Fragen:

1. Wie schmeckt die Schinkenedelrohwurst?

Wer schon einmal die kroatische Kulen gegessen hat, der weiรŸ wie unsere Wurst schmeckt. Sie ist trotz ihres niedrigen Fettgehaltes von nur ca. 5% sehr saftig und ist zart im Biss! Sie ist nicht trocken oder zรคh! Man spรผrt zu Beginn auch den verarbeiteten edelsรผรŸen Paprika und das edle Kaiserfleisch(Kaiserteil des Schweines). Im Abgang wird die Edelrohwurst angenehm cayennepfefferscharf. Deutlich spรผrbar, jedoch nicht chillischarf! Also noch fรผr den Normalbรผrger geeignet…

 

2. Was macht eine Rohwurst zur Edelrohwurst?

Der Unterschied von Rohwurst zu Edelrohwurst ist vor Allem das verwendete Fleisch. In einer Edelrohwurst wird nur fettarmes und sehnenfreies Fleisch verwendet. Bei unserer ausgeklรผgelten Schinkenedelrohwurst wird z.B. nur das Kaiserteil des Schweines verwendet, dass bekanntlich sehr fettarm ist. Die Kรถrnung des Wurstteiges ist darรผber hinaus sehr fein gegenรผber der „normalen“ Rohwurst und man hat sehr selten nur Stรผcke zwischen den Zรคhnen hรคngen. Die Edelrohwurst die die hochwertigere Variante der Rohwurst.

 

3. Was fรผr Fleisch wird fรผr die Schinken-Edelrohwurst verwendet?

Diese Rohwurst wird aus dem Kaiserteil des Schweines hergestellt, was auch den niedrigen Fettgehalt der Wurst erklรคrt. Nur bestes Fleisch findet seinen Weg in diese edle Rohwurst aus ร–sterreich. Das Kaiserteil ist die reine Oberschale des Schweines ohne Fett. Es muss also sogar etwas Fett zugefรผgt werden, damit die Wurst nicht zu trocken ist.

Zutaten & Nรคhrwerte

Zutaten

Schweinefleisch, Speisesalz(unjodiert), Paprika, Cayennepfeffer, frischer Knoblauch, Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Nรคhrwerte

Nรคhrwerte pro 100 g

Brennwert kj 1272 kJ
Brennwert kcal 230 kcal
Fett 11 g
davon gesรคttigte Fettsรคuren 5,7 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 0 g
EiweiรŸ 34 g
Salz 5,1 g
Lieferung & Versand

NACHHALTIGE LIEFERUNG

Wir sind stolz darauf, nicht nur qualitativ hochwertige Produkte anzubieten, sondern auch unseren Beitrag zur Nachhaltigkeit zu leisten. Mit DHL GoGreen als unserem exklusiven Logistikpartner stellen wir sicher, dass Ihre Lieferung nicht nur sicher und pรผnktlich, sondern auch umweltfreundlich ist. Gemeinsam setzen wir ein Zeichen fรผr eine grรผnere Zukunft.

BESTELLEN SIE NOCH HEUTE

Entdecken Sie die Welt des Geschmacks mit Almgold. Einfach online bestellen, und wir kรผmmern uns darum, Ihnen diese kรถstlichen Leckerbissen direkt vor die Haustรผr zu bringen. Wir sind nur einen Klick entfernt!

GenieรŸen Sie das Beste aus Kรคse, Schinken und anderen Spezialitรคten, und lassen Sie uns gemeinsam Ihre Genussreise beginnen.

Kategorie: