Kaminwurzen aus Österreich – traditionell geräuchert & unverwechselbar im Geschmack

Kaminwurzen sind eine der beliebtesten Spezialitäten des Alpenraums. Diese kleinen, würzigen Rohwürste sind nicht nur perfekt für jede Jause oder Brotzeit, sondern auch ein echtes Stück österreichischer Genusskultur. Hergestellt nach traditionellem Rezept, fein gewürzt, über Buchenholz mild geräuchert und sorgfältig luftgetrocknet, vereinen unsere Kaminwurzen alles, was Kenner an echter Handwerkskunst schätzen.

Was sind Kaminwurzen?

Kaminwurzen stammen ursprünglich aus dem Alpenraum und waren schon früher die ideale Wegzehrung für Jäger, Bauern und Wanderer. Durch die Kombination aus Räuchern und Lufttrocknen sind sie ohne Kühlung lange haltbar und entwickeln dabei ein unvergleichlich intensives Aroma.

Unsere Kaminwurzen aus Österreich bestehen aus bestem Schweine- und Rindfleisch, sind grob gekuttert, leicht pfeffrig und mit einer milden Knoblauchnote abgeschmeckt. Jeder Bissen schmeckt nach ursprünglicher Qualität und feinem Räucherholz.

Was macht unsere Kaminwurzen so besonders?

✅ Traditionelles Rezept:

Hergestellt aus bestem österreichischem Rind- und Schweinefleisch
Schonend gepökelt, mit Naturgewürzen verfeinert und über Buchenholz mild geräuchert

✅ Besondere Würze:

Angenehm pfeffrig und leicht knoblauchartig
Nicht zu salzig, nicht zu scharf – perfekt ausbalanciert

✅ Praktisch & vielseitig:

Ideal für Brotzeit, Wanderungen, zum Picknick oder als Snack zwischendurch
Durch die Reifung und Trocknung lange haltbar, ohne Kühlung

✅ Ohne unnötige Zusätze:

Frei von Geschmacksverstärkern, Phosphaten, Emulgatoren und künstlichen Farbstoffen
Laktosefrei, glutenfrei und allergenfrei nach EU-Verordnung 1169/2011

Wie genießt man Kaminwurzen am besten?

Unsere Kaminwurzen kannst du ganz unkompliziert genießen:

🥖 Aufgeschnitten zur Jause:
Einfach in mundgerechte Scheiben schneiden und mit Käse, Essiggurken und frischem Bauernbrot servieren.

🥾 Als Snack unterwegs:
Durch die Haltbarkeit sind Kaminwurzen perfekt für Wanderungen, Rad- oder Skitouren.

🍷 Zur Weinprobe oder Bierverkostung:
Das würzige Aroma harmoniert hervorragend mit kräftigen Rotweinen oder einem frisch gezapften Bier.

Häufig gestellte Fragen (FAQ) zu Kaminwurzen

Wie lange sind Kaminwurzen haltbar?
Dank Räucherung und Lufttrocknung bleiben sie ungekühlt sehr lange haltbar. Offen an der Luft trocknen sie weiter aus und werden fester, aber noch aromatischer.

Brauchen Kaminwurzen einen Kühlschrank?
Nein, durch die traditionelle Herstellung können sie problemlos auch außerhalb des Kühlschranks gelagert werden.

Was macht Kaminwurzen aus Österreich besonders?
Das Zusammenspiel aus hochwertigem Fleisch, Naturgewürzen und der milden Buchenholzräucherung gibt ihnen ihren einzigartigen Geschmack – typisch österreichisch!

Traditionell hergestellte Kaminwurzen online bestellen

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kaminwurzen auf einem holzbrett mit brot im hintergrund

Wo bekomme ich die besten Kaminwurzen her?

Du kannst die traditionell handwerklich in Österreich erzeugte Kaminwurze bei uns im Shop online bestellen und Dir ganz bequem nach hause schicken lassen.

Das perfekte Wurstpapier zum Lagern der offenen Wurzen erhältst Du von uns natürlich für jede Packung gratis mit dazu.

Zutaten der Kaminwurzen

Rindfleisch, Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Maltodextrin, Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Nährwertangaben

Angaben pro 100g Kaminwurzen:

Energie: kcal: 349 / kJ: 1423
Eiweiß: 20 g
Kohlenhydrate: <1 g - davon Zucker <1 g
Fett: 28 g - davon gesättigte Fettsäuren 10,3 g
Salz 5,1 g

Die Kaminwurzen sind im Päckchen zu 4 Stück (ca.360g) vakuumiert erhältlich

Fazit: Kaminwurzen – echter Genuss aus Österreich

Ob zur herzhaften Brotzeit, beim Wandern oder als Snack zwischendurch: Unsere Kaminwurzen aus Österreich stehen für ursprünglichen Geschmack, echte Handwerkskunst und höchste Qualität. Probiere sie und hole dir ein Stück alpine Genusskultur direkt nach Hause.

👉 Jetzt Kaminwurzen online bestellen und genießen!