Schnittkäse

🧀 Schnittkäse aus Österreich – naturrein, 6–9 Monate gereift & auf Fichtenbrettern veredelt

Genieße unsere feinen österreichischen Schnittkäse, die traditionell aus silofreier Alpenrohmilch hergestellt werden. In Kupferkesseln schonend verarbeitet und anschließend klassisch auf Fichtenholzbrettern für 6 bis 9 Monate gereift, entwickeln sie ihr einzigartiges Aroma: von sanft-mild bis angenehm würzig, immer mit einer herrlich cremigen Textur, die auf der Zunge zergeht.

Unsere Schnittkäse sind 100 % naturrein, laktosefrei und glutenfrei – ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker. So kannst Du sicher sein, ein echtes Stück alpine Käsetradition zu genießen, das in liebevoller Handarbeit entsteht.

Unsere Schnittkäse-Highlights für Dich

• Milder Alpen-Schnittkäse – zart und buttrig, perfekt für Dein Frühstücksbrot oder zum Snacken zwischendurch.

• Würziger Schnittkäse – etwas länger gereift, mit einem vollmundigen Geschmack, der wunderbar zu Trauben, Nüssen und einem Glas Wein passt.

• Kräuter- oder Blütenkäse – verfeinert mit heimischen Alpenkräutern oder essbaren Blüten, die Dir ein Stück Natur direkt auf den Teller bringen.

So kannst Du unseren Schnittkäse genießen

Ob hauchdünn geschnitten auf knusprigem Brot, als feine Würfel auf Deiner Käseplatte, geschmolzen über Aufläufen oder ganz pur mit etwas Obst – unser Schnittkäse ist vielseitig, unkompliziert und bringt Dir die Aromen der Alpen direkt nach Hause.

Warum unser Schnittkäse genau das Richtige für Dich ist

• Er stammt direkt aus Österreich, von kleinen Höfen im Bregenzerwald, wo Kühe noch natürlich auf Almen grasen.

• Er wird traditionell aus Rohmilch hergestellt und reift auf Fichtenholzbrettern, was ihm seine besondere Note verleiht.

• Er ist laktosefrei, glutenfrei und komplett ohne Zusätze – purer Käsegenuss, wie er sein soll.

• Du bekommst ihn exklusiv bei uns, frisch aus den Alpen nach Deutschland