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Gläschen: 100g | Preis pro kg: € 138,-
Kalium-Gewürzsalz ist eine köstliche, gesunde, natürliche und blutdruckfreundliche Salzersatz-Gewürzmischung für Gourmets. VEGAN
Frei von:
- Geschmacksverstärkern
- Antiklumpmitteln
- Farbstoffen
- Konservierungsstoffen
- Kochsalz
- Zucker
10 vorrätig
Fakten & Details
Beschreibung
Die wichtigsten Punkte über Kalium-Gewürzsalz:
Definition und Bedeutung:
- Kalium-Gewürzsalz ist eine Alternative zu herkömmlichem Speisesalz, bei der Natriumchlorid durch Kaliumchlorid ersetzt wird.
- Es dient dazu, den Kaliumgehalt in der Ernährung zu erhöhen und den Natriumkonsum zu reduzieren, was wichtig für die Herzgesundheit ist.
Rolle von Kalium im Körper:
- Funktionen von Kalium: Regulierung des Flüssigkeitshaushalts, Unterstützung der Nervenfunktion und Muskelkontraktion.
- Herzgesundheit: Kalium hilft, den Herzrhythmus zu stabilisieren und kann den Blutdruck senken.
- Nervensystem: Essenziell für die Übertragung von Nervenimpulsen.
Vergleich mit normalem Speise-Salz:
- Zusammensetzung: Normales Salz besteht aus Natriumchlorid, während Kalium-Gewürzsalz hauptsächlich Kaliumchlorid enthält.
- Gesundheitsvorteile: Reduzierter Natriumgehalt kann Bluthochdruck senken und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen.
- Geschmack: Ähnlich wie normales Salz, mit eventuell leicht bitterem Nachgeschmack.
Vorteile von Kalium-Gewürzsalz:
- Blutdruckregulierung: Reduziert Natriumaufnahme, erhöht Kaliumzufuhr.
- Schlaganfallrisiko: Kaliumreiche Ernährung kann das Risiko von Schlaganfällen senken.
- Muskelfunktion: Beugt Muskelkrämpfen vor und fördert die Muskelgesundheit.
Anwendung in der Küche:
- Verwendung: Kann wie normales Salz verwendet werden; ideal zum Reduzieren des Natriumkonsums.
- Rezepte: Geeignet für Omeletts, Salatdressings und andere Gerichte.
- Tipps: Mit kleinen Mengen beginnen, um sich an den Geschmack zu gewöhnen.
Fazit:
- Gesundheitsbewusste Alternative: Kalium-Gewürzsalz bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile.
- Einfache Integration: Leicht in den täglichen Speiseplan einzubauen.
- Empfehlung: Eine Überlegung wert für alle, die ihre Ernährung verbessern möchten.
Mögliche Nebenwirkungen und Vorsichtsmaßnahmen:
- Übermäßige Aufnahme: Kann zu Hyperkaliämie führen, die das Herz beeinträchtigen kann.
- Personengruppen zur Vorsicht: Menschen mit Nierenproblemen oder bestimmten Medikamenten sollten vor Gebrauch einen Arzt konsultieren.
- Wechselwirkungen: Kalium kann mit einigen Medikamenten interagieren, insbesondere Blutdruckmedikamenten.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
Kaliumsalz, Sellerie, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Curry (Kurkuma, Zwiebel, Knoblauch, Senfsaat, Kardamom, Fenchel, Koriander, Kreuzkümmel, Zimt, Bockshornklee, Chili, Estragon, Nelken, Rosenblätter), Petersilie, Chili, Cayennepfeffer, Weißer Pfeffer.
Lieferung & Versand
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