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Prosciutto crudo – Rohschinken nur mit Meersalz!
49,90 € inkl. MwSt./kg
Reiner Prosciutto crudo – nur mit Meersalz und Zeit veredelt. Luftgetrockneter Rohschinken mit zartem Schmelz & intensivem Aroma – ganz ohne Nitrit, pur & naturrein.
- ohne Geschmacksverstärker
- ohne Allergene nach EU Verordnung 1169/2011
- phosphatzusatzfrei, laktosefrei, glutenfrei, jodzusatzfrei
- emulgatorenfrei, farbstofffrei, stabilisatorenfrei, aromenfrei
- antioxidationsmittelfrei
- frei von: Saccharose, Dextrose, Fruktose, Glukose, Maltose, Maltodextrin, etc…
- ohne Nitritpökelsalz
Fakten & Details
Beschreibung
🐖 Prosciutto crudo – Luftgetrockneter Schinken pur & unverfälscht
Nur mit Meersalz veredelt – echter Genuss wie in Italien
Entdecke die pure Essenz des italienischen Schinkens: Unser Prosciutto crudo wird ausschließlich aus bestem Schweinefleisch und hochwertigem Meersalz hergestellt – ganz ohne Pökelsalz oder künstliche Zusätze. Durch eine lange, schonende Lufttrocknung entsteht ein naturbelassener Rohschinken, der zart auf der Zunge zergeht und mit seinem milden, vollmundigen Aroma überzeugt.
So naturrein und fein kann ein nur luftgetrockneter Schinken sein: Er zergeht auf der Zunge!
🌿 Warum du unseren Prosciutto crudo lieben wirst
🐖 Nur zwei Zutaten: Schweinefleisch & Meersalz – sonst nichts
⏳ Traditionell luftgetrocknet – lange Reifung für zarten Schmelz
🧡 Ohne Pökelsalz & Zusatzstoffe – naturrein & unverfälscht
🧂 Fein-würzig, mild & aromatisch – ideal für echte Genießer
🧊 Vakuumverpackt – lange haltbar & sofort genussbereit
🌱 Natürliche Alternative zu herkömmlich gepökeltem Rohschinken
🍽️ So vielseitig ist Prosciutto in deiner Küche
Ob pur oder als feine Zutat – mit Prosciutto crudo bringst du italienisches Lebensgefühl auf den Teller:
🥖 Als Antipasti: Klassisch mit Melone, Grissini oder Büffelmozzarella
🥪 Im Sandwich oder auf Ciabatta – mit Rucola & Parmesan ein Genuss
🍝 In Pasta & Gnocchi-Gerichten – fein geschnitten oder angebraten
🥗 Im Salat – als aromatisches Highlight zu frischem Gemüse
🧺 Zur Jause oder Käseplatte – mediterraner Akzent für besondere Momente
🧠 Gut zu wissen
Prosciutto crudo bedeutet wörtlich „roher Schinken“ – er wird nicht gekocht, sondern ausschließlich getrocknet.
Durch die natürliche Konservierung mit Meersalz bleibt er lange haltbar & geschmacklich vollendet.
Der Verzicht auf Pökelsalz macht ihn zur besonders naturbelassenen Alternative.
📌 Fazit: Prosciutto crudo – einfach, ehrlich, außergewöhnlich
Mit unserem Prosciutto crudo genießt du Schinken, wie er ursprünglich gedacht war: handwerklich hergestellt, pur im Geschmack, frei von Pökelsalz – und voller italienischer Seele. Perfekt für deine Küche, deine Gäste – und vor allem für dich.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
Schweinefleisch, Meersalz(unjodiert)
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1144 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 273 kcal |
| Fett | 14 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,5 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 37 g |
| Salz | 6,8 g |
Lieferung & Versand
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