Genuss-Lexikon

Alter Bodensee-Apfel 41% VOL – Feinster Apfelschnaps von Prinz

Der Alte Bodensee-Apfel mit 41% VOL ist ein wahrer Höhepunkt der Spirituosenkultur. Dieser edle Schnaps vereint das Beste der Bodensee-Region in einer Flasche: Aus sorgfältig ausgewählten Äpfeln von Streuobstwiesen am Bodensee entsteht ein Destillat, das durch seine Milde und sein intensives, fruchtiges Aroma besticht. In der für die Feinbrennerei Prinz typischen Bügelflasche präsentiert sich dieser Apfelschnaps als eine Hommage an österreichische Tradition und feinste Brennkunst.

Apfel von Streuobstwiesen am Bodensee

Die Bodensee-Region ist bekannt für ihre optimalen klimatischen Bedingungen, die ein perfektes Zucker-Säure-Verhältnis der Äpfel gewährleisten. Diese einzigartigen Bedingungen verleihen dem Alten Bodensee-Apfel-Schnaps seinen intensiven und sortentypischen Geschmack. Die Äpfel, die für diesen Schnaps verwendet werden, stammen ausschließlich von den Streuobstwiesen rund um den Bodensee, wo sie unter besten Bedingungen reifen können.

Lagerung und Reifung – Zeit für Perfektion

Nach der Ernte im Spätsommer werden die vollreifen Äpfel sofort verarbeitet und im Vakuum-Brennverfahren doppelt gebrannt. Das so gewonnene Apfeldestillat wird anschließend für mehrere Jahre im Steingut gelagert. Diese Reifung im Steingut verleiht dem Schnaps seine charakteristische Milde und ermöglicht eine harmonische Entwicklung der Aromen. In einem speziell für die Feinbrennerei Prinz angefertigten Holzfass reift der Schnaps weiter, bis er seine goldgelbe Bernsteinfarbe und die feine Holzfassnote erhält. Durch die Zugabe von natürlichen Fruchtauszügen erhält der Alte Bodensee-Apfel-Schnaps seine dezente, angenehme Süße, die ihn so besonders macht.

Geschmack und Duft – Ein Erlebnis für die Sinne

Schon beim Öffnen der Bügelflasche verströmt der Alte Bodensee-Apfel einen intensiven Duft nach reifen Äpfeln. Dieses fruchtige Aroma spiegelt sich auch im Geschmack wider: mild, leicht herb und unglaublich frisch. Der Abgang dieses Schnapses ist unvergleichlich – sanft gleitet er vom Mund über die Kehle bis in den Magen und hinterlässt ein angenehm wärmendes Gefühl.

Warum der Alte Bodensee-Apfel von Prinz so besonders ist:

  • Aus besten Bodensee-Äpfeln: Ausschließlich von Streuobstwiesen am Bodensee.
  • Reifung im Holzfass: Verleiht dem Schnaps seine besondere Farbe und eine feine Holzfassnote.
  • Mild und frisch: Ein angenehmer, leicht herber Apfel-Geschmack mit einem Hauch von Süße.
  • 41% VOL Alkohol: Ein edler Tropfen für Genießer.

Fazit – Ein Schnaps, der begeistert

Der Alte Bodensee-Apfel mit 41% VOL von Prinz ist mehr als nur ein Schnaps – er ist ein Erlebnis. Vom ersten Duft bis zum letzten Tropfen überzeugt dieser Apfelschnaps durch seine perfekte Balance von Fruchtigkeit, Milde und einem Hauch von Süße. Ideal als Begleiter für besondere Anlässe oder als Geschenk für Liebhaber edler Spirituosen. Entdecke die Feinheit dieses außergewöhnlichen Schnapses und genieße ein Stück österreichischer Tradition in seiner schönsten Form!

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was macht den Alten Bodensee-Apfel von Prinz so besonders?

Der Schnaps wird aus Äpfeln von Streuobstwiesen am Bodensee hergestellt und reift im Holzfass, was ihm eine besondere Milde, eine feine Holzfassnote und eine goldgelbe Farbe verleiht.

Wie wird der Alte Bodensee-Apfel-Schnaps hergestellt?

Die Äpfel werden im Vakuum-Brennverfahren doppelt gebrannt und anschließend für mehrere Jahre im Steingut gelagert, bevor der Schnaps im Holzfass reift und mit natürlichen Fruchtauszügen verfeinert wird.

Welche Geschmackseigenschaften hat der Alte Bodensee-Apfel?

Der Schnaps überzeugt durch ein intensives Apfelaroma, einen milden, leicht herben Geschmack und eine dezente Süße im Abgang.

Warum ist die Reifung im Holzfass wichtig?

Die Reifung im Holzfass verleiht dem Schnaps seine besondere Farbe, eine feine Holzfassnote und eine harmonische Milde.

Wie sollte man den Alten Bodensee-Apfel am besten genießen?

Am besten pur, um das volle Aroma und den milden Geschmack zu genießen.

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