Genuss-Lexikon

Paprikawurzen

Traditionelle Herstellung

Entdecken Sie die unvergleichliche Köstlichkeit unserer traditionellen Paprikawurzen – eine wahre Gaumenfreude, die Sie begeistern wird! Hergestellt aus 100% erstklassigem Schweinefleisch und einer kleinen, erlesenen Auswahl an Gewürzen, ist unsere Paprikawurzen ein echtes Meisterwerk der Handwerkskunst. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Genusses und der Tradition mit unserer einzigartigen Paprikawurzen. Genießen Sie den Geschmack handverlesener Gewürze und hochwertiger Schweinefleischqualität in Perfektion. Kaufen Sie jetzt unsere Paprikawurzen und lassen Sie sich von ihrem unverwechselbaren Geschmack begeistern!

 

Herstellung mit besten Rohstoffen und Gewürzen

Die sorgfältige Zubereitung beginnt mit der Auswahl von hochwertigem Schweinefleisch, das mit einer harmonischen Mischung aus unjodiertem Speisesalz, aromatischem Pfeffer, duftendem Paprika und frischem Knoblauch verfeinert wird. Diese einzigartige Komposition verleiht unserer Paprikawurzen ihren charakteristischen Geschmack, der leicht pikant im Abgang ist, jedoch nicht scharf. Um das vollkommene Aroma zu entfalten, wird unsere Paprikawurzen traditionell mit reinem Buchenholz geräuchert. Dieser besondere Schritt verleiht ihr eine einzigartige Rauchnote und veredelt den Geschmack auf unvergleichliche Weise. Anschließend wird sie behutsam an der frischen Luft getrocknet, um ihre perfekte Konsistenz und Textur zu erreichen.

 

Traditionelle Handarbeit und Können

Unsere Paprikawurzen wird in liebevoller Handarbeit hergestellt, wodurch wir sicherstellen, dass jede einzelne Wurst höchsten Qualitätsansprüchen genügt. Die Liebe zum Detail und die Leidenschaft für echte Handwerkskunst spiegeln sich in jedem Bissen wider. Versprochen.

Diese Rohwurst wird nur mit den einfachsten Mitteln hergestellt:

  • reines Schweinefleisch
  • Speisesalz (unjodiert)
  • Pfeffer
  • Paprika
  • frischer Knoblauch
  • Konservierungsmittel: Natriumnitrit

Es sind KEINE weiteren Zutaten in der Wurst!

Die Paprikawurzen ist:

  • ohne Geschmacksverstärker
  • ohne Allergene nach EU VO 1169/2011
  • ohne Phosphatzusätze
  • ohne Emulgatoren
  • ohne Farbstoffe
  • ohne Antioxidationsmittel
  • ohne Jodzusätze
  • ohne Dextrose, Maltose, Saccharose, Maltodextrin, Fructose, etc...

Inhalt:

Schweinefleisch, Speisesalz, Paprika, Pfeffer, frischer Knoblauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch

 

Nährwerte ø pro 100g:

Energie: kcal: 351 / kJ: 1461

Fett: 23,9 g - davon gesättigte Fettsäuren 10,7 g

Eiweiß: 31,7 g
Kohlenhydrate: 2,2 g - davon Zucker 0,0 g
Salz 5,1 g

Erhältlich im 4er-Pack(zu ca. 360g) original verpackt in Österreich! Extrem lange haltbar - auch bei Zimmertemperatur!

 

Was ist die Paprikawurzen für eine Wurst?

Die Paprikawurzen ist eine Rohwurst aus reinem Schweinefleisch und wird über Buchenholz geräuchert und anschließend luftgetrocknet. Dadurch entwickelt sich ein angenehm würzig-pikanter Geschmack im Abgang, der nicht nur Puristen überzeugt! Man spürt besonders den edelsüßen Paprika und den Knobi. Der Pfeffer kommt im Abgang! Herrlich...

 

Die perfekte Wurst für Unterwegs und zwischendurch

Ob als herzhafter Snack zwischendurch, als köstlicher Begleiter zu deftigen Mahlzeiten oder als kulinarisches Highlight bei geselligen Anlässen – unsere Paprikawurzen ist immer eine Bereicherung für Ihren Speiseplan. Auch auf Reisen, Wanderungen oder Ausflügen ist sie ideal, da sie keine Kühlung benötigt.

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