BBQ

🔥 BBQ GEWÜRZE & RUBS KAUFEN – BIO, FAIR & AROMA-STARK

Ob Ribs, Pulled Pork, Brisket, Chicken, Lachs oder Gemüse vom Grill – mit unseren BBQ Gewürzen & Rubs gelingt dir saftiger Genuss mit perfekt ausbalancierten Aromen. Bei ALMGOLD bekommst du ausschließlich Bio-Gewürze, fair gehandelt und frisch im Aroma-Glas abgefüllt – für kräftigen Geschmack, der lange hält.

UNSERE BBQ-PROFILE – FÜR JEDEN GRILL-MOMENT

• Classic BBQ: Paprika, Pfeffer, Knoblauch – universell für Schwein, Geflügel & Gemüse.
• Smoky & Sweet: milde Schärfe mit rauchiger Tiefe – ideal für Ribs & Pulled Pork.
• Spicy Grill: deutlicher Chili-Kick – perfekt für Wings, Tacos & Grillgemüse.
• Mediterranean BBQ: Kräuter-frisch für Gemüse, Halloumi, Fisch & helles Fleisch.
• Steak & Beef: pfeffrig-herzhaft für Steaks, Short Ribs & Brisket.
• Fish & Veggie: zitrisch-kräutrig für Lachs, Garnelen, Zucchini & Paprika.

WAS UNSERE BBQ GEWÜRZE & RUBS BESONDERS MACHT

• 🌱 100 % Bio: naturrein, ohne Rieselhilfen oder künstliche Aromen.
• 🤝 Fair gehandelt: unterstützt nachhaltigen Anbau & gerechte Bedingungen.
• 🫙 Aroma-Glas: bester Schutz für Duft, Farbe & Geschmack.
• 🍖 Harmonisch komponiert: ausbalancierte Mischungen mit klarem Purpose.
• 🔥 Vielseitig: Low & Slow (Smoker), Gasgrill, Holzkohle, Plancha & Pfanne.

ANWENDUNG – SO HOLST DU DAS MAXIMUM RAUS

• Dry Rub: Fleisch trocken tupfen, großzügig einreiben, 30–120 Min. ruhen lassen (bei großen Cuts über Nacht).
• Marinade: 1–2 EL Rub mit Öl und etwas Säure (z. B. Zitronensaft) verrühren; 1–12 Std. ziehen lassen.
• Veggie & Käse: Halloumi, Mais, Zucchini, Pilze & Kartoffeln vor dem Grillen mit Rub bestreuen.
• Finish: Nach dem Garen sparsam nachwürzen, um frische Gewürznoten zu betonen.

PAARUNGEN – SCHNELL ZUM PERFEKTEN MATCH

• Pulled Pork & Ribs: Smoky & Sweet.
• Brisket & Steak: Steak & Beef.
• Chicken & Wings: Classic BBQ oder Spicy Grill.
• Lachs & Garnelen: Fish & Veggie.
• Gemüse & Halloumi: Mediterranean BBQ.

❓ HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN (FAQ)

Was ist ein BBQ Rub?

Dry Rub = trockene Gewürzmischung zum Einreiben von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Sorgt für Aroma, Farbe und eine würzige Kruste – ohne Nassmarinade.

Sind eure BBQ Gewürze bio und fair?

Ja – alle BBQ Gewürze & Rubs sind 100 % bio-zertifiziert und fair gehandelt, naturrein und ohne künstliche Zusätze.

Funktionieren die Rubs auch auf Gemüse & Fisch?

Absolut. Viele Mischungen sind universal gedacht: von Lachs & Garnelen über Mais, Zucchini, Paprika bis zu Halloumi oder Kartoffeln.

Wie lange sollen Rubs einwirken?

Kurz & knackig bei Wings/Steaks: 30–120 Minuten. Bei großen Cuts (z. B. Pulled Pork) gerne über Nacht im Kühlschrank.

Wie bewahre ich die Gewürze auf?

Im Aroma-Glas gut verschlossen, kühl und trocken lagern. So bleiben Duft & Geschmack besonders lange frisch.