Bio Schweinebraten Gewürz – Perfekter Braten
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Bio Smoky Umami Gewürz – Intensiv rauchiges Aroma
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Tauche ein in die Welt der amerikanischen Südstaatenküche mit unserem Bio Smoked Alabama Gewürz. Diese einzigartige Gewürzmischung kombiniert Hickory-Rauchsalz und feurigen Chili, um deinen Gerichten eine authentische und unverwechselbare Rauchnote zu verleihen.
Unser Hickory-Rauchsalz wird nach traditioneller Methode hergestellt, bei der grobes Meersalz über mehrere Tage hinweg über Hickoryholz geräuchert wird. Dieser Prozess sorgt dafür, dass sich der intensive Rauchgeschmack tief in den Salzkristallen festsetzt. Die Zugabe von hochwertigem Chili verleiht dem Gewürz eine angenehme, nicht überwältigende Schärfe, die perfekt mit dem rauchigen Aroma harmoniert.
Ob saftiges Rindfleisch, zartes Schwein oder auch Gemüse und Fisch – unser Bio Smoked Alabama passt zu zahlreichen Gerichten. Es ist die ideale Wahl für Grillabende, BBQs oder um alltägliche Speisen mit einem besonderen Kick zu verfeinern. Nutze es als Rub, Marinade oder einfach zum Abschmecken direkt auf dem Teller.
Unsere Gewürzmischung besteht aus rein natürlichen Zutaten. Das grobe Hickory-Rauchsalz und der Chili stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind frei von künstlichen Zusatzstoffen.
Mit Bio Smoked Alabama holst du dir ein Stück amerikanische Südstaaten-Authentizität in deine Küche. Ob du ein erfahrener Grillmeister bist oder einfach nur neue Geschmackserlebnisse suchst – dieses Gewürz wird dich begeistern!
Nein, die Schärfe ist ausgewogen und ergänzt den rauchigen Geschmack, ohne zu dominieren.
Ja, es passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse, Tofu oder auch als besondere Note in Eintöpfen und Suppen.
Bei trockener und kühler Lagerung bleibt das Gewürz etwa zwei Jahre lang frisch und aromatisch.
Ja, sowohl das Hickory-Rauchsalz als auch der Chili stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Nur das Salz an sich kann nicht bio-zertifiziert werden, da es nicht angebaut wird.
Am besten als Rub vor dem Grillen, aber auch zum Verfeinern fertiger Gerichte geeignet.
Ja, es verleiht Fisch eine köstliche rauchige Note, besonders auf dem Grill zubereitet.
Salz, Kokoszucker*, geräucherte Paprika*, Pfeffer*, Kräuter*, Zwiebel*, Knoblauch*, Koriandersaat*, SENFSAAT* Chili*, Pastinaken*, Tomate*, Karotte*, SELLERIE*, Lauch*, Curcuma*, Fenchel*, Muskat*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
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