Premium Butterschmalz aus bester Sennerei-Butter

13,90  inkl. MwSt.

Glas: 350g | Kg.: 39,71

🐄 Reines Sennerei-Butterschmalz aus Österreich
🔥 Hitzestabil bis 200 °C – ideal zum Braten & Backen
🌿 Traditionell geklärt, aromatisch & lange haltbar
🍽️ Perfekt für die feine Alpenküche

 

Inhalt: 350g Butterschmalz (aus bester Sennerei-Butter)

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22 vorrätig

Fakten & Details

🐄 Sennerei-Butterschmalz aus Österreich – Tradition, die man schmeckt

Unser Sennerei-Butterschmalz wird in Österreich nach alter Handwerkstradition aus frischer Sennereibutter hergestellt. Durch behutsames Klären werden Milchzucker & Eiweiß entfernt – übrig bleibt reines, goldgelbes Butterreinfett mit herrlich feinem Aroma und hoher Hitzebeständigkeit.


🌿 Was macht unser Butterschmalz so besonders?

  🐄 Aus bester Alpen-Sennereibutter
  🔥 Hitzestabil bis 200 °C – spritzarm & ideal zum Braten
  🌱 Laktosefrei, da geklärt – gut verträglich & vielseitig
  🍽️ Herrlich aromatisch, intensiv buttrig im Geschmack
  🧊 Lange haltbar ohne Kühlung


🍳 Wie kannst du Butterschmalz verwenden?

  🥘 Zum Braten von Fleisch, Fisch & Gemüse
  🥧 Zum Backen von Mürbeteigen, Plätzchen & Strudeln
  🍝 Für Saucen & zum Verfeinern heißer Gerichte
  🍞 Auf frischem Bauernbrot ein Genuss


📌 Fazit: Alpengold in deiner Küche

Unser Butterschmalz bringt dir den feinen Geschmack österreichischer Alpenbutter ins Haus – naturrein, kräftig im Aroma & vielseitig einsetzbar.


❓ Häufig gestellte Fragen zu Butterschmalz

Ist Butterschmalz laktosefrei?
Ja! Durch das Klären wird der Milchzucker entfernt, daher ist es auch für laktoseempfindliche Menschen bestens geeignet.


Wie lagere ich Butterschmalz?
Es ist ungekühlt mehrere Monate haltbar. Geöffnet am besten kühl & dunkel lagern.


Was ist der Unterschied zu normaler Butter?
Butterschmalz enthält kein Wasser & Eiweiß mehr – es ist reines Butterfett. Dadurch kann es höher erhitzt werden und ist länger haltbar.


Schmeckt es wie Butter?
Ja, sogar noch aromatischer und intensiver buttrig.


Zutaten

100% Sennerei-Butter geklärt

Allergene

Enthält: Milch

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 3686 kJ
Brennwert kcal 880 kcal
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 63 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 27 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,3 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß < 0,5 g
Salz 0 g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamin A 930 µg (0 % **)
Vitamin D 1,6 µg (0 % **)
Vitamin E 0,02 g (0 % **)
Calcium 0,06 g (0 % **)
Magnesium 0,01 g (0 % **)

** Prozentsatz der Referenzmenge für die tägliche Aufnahme

NACHHALTIGE LIEFERUNG

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