Juicy Tennessee – Trockenmarinade für Rippchen

8,60  inkl. MwSt.

Verpackung: 65g | 132,31€/Kg

100% NATÜRLICHER BIO-URSPRUNG
FAIRER LOHN FÜR LOKALE LANDWIRTE
INKLUSIVE GEWÜRZMANUFAKTUR IN DEUTSCHLAND

Fakten & Details

Beschreibung

JUICY TENNESSEE BESCHREIBUNG

Juicy Tennessee ist eine Trockenmarinade für Rippchen (St. Louis Ribs oder Beef Ribs), eignet sich aber auch für andere Fleischstücke, die lange auf dem Grill bzw. im Smoker gegart werden müssen.
Der schwarze Urwaldpfeffer ist der Hauptbestandteil dieser Mischung und verleiht ihr eine würzig-scharfe Note. Der Paprika und das Rauchsalz sorgen für den traditionellen BBQ-Geschmack. Und der beigefügte Kokosblütenzucker lässt das Fleisch leicht karamellisieren: Das süßlich Knusprige außen und das würzig Butterzarte innen!

Was macht das Gewürz so besonders?

Unser Juicy Tennessee ist eine einzigartige Trockenmarinade, die speziell für Rippchen und andere langsam gegarte Fleischstücke entwickelt wurde. Die Mischung aus schwarzem Urwaldpfeffer, Paprika, Rauchsalz und Kokosblütenzucker verleiht dem Fleisch einen unvergleichlichen Geschmack und eine leicht karamellisierte Kruste, die jeden BBQ-Liebhaber begeistern wird.

Wie verwende ich Juicy Tennessee am besten?

Das Gewürz eignet sich perfekt als Trockenmarinade für Rippchen, St. Louis Ribs oder Beef Ribs. Du kannst die Mischung einfach auf das Fleisch reiben, bevor du es auf dem Grill oder im Smoker zubereitest. Aber auch andere langsam gegarte Fleischstücke können von Juicy Tennessee profitieren und ein köstliches BBQ-Aroma erhalten.

Was ist das Besondere an den Zutaten in unserem Gewürz?

Unsere Trockenmarinade besteht aus hochwertigen Bio-Zutaten wie schwarzem Urwaldpfeffer, Paprika, Rauchsalz und Kokosblütenzucker. Der Pfeffer verleiht der Mischung eine würzig-scharfe Note, während Paprika und Rauchsalz für den traditionellen BBQ-Geschmack sorgen. Der Kokosblütenzucker rundet das Geschmackserlebnis ab und sorgt für eine leicht karamellisierte Kruste.

Kann ich Juicy Tennessee auch für Gemüse verwenden?

Juicy Tennessee wurde speziell für Fleisch entwickelt, aber das bedeutet nicht, dass du es nicht auch für Gemüse verwenden kannst! Du kannst die Trockenmarinade einfach auf Paprika, Zucchini, Auberginen und andere Gemüsesorten reiben, bevor du sie grillst oder im Ofen röstest. So erhältst du ein köstliches BBQ-Aroma, auch auf deinem Gemüse.

Wie viel Juicy Tennessee sollte ich verwenden?

Die Menge von Juicy Tennessee hängt von der Größe des Fleischstücks ab. Als Faustregel gilt: Verwende etwa 2-3 EL Trockenmarinade pro kg Fleisch. Reibe das Fleisch gleichmäßig mit der Mischung ein und lass’ es vor dem Grillen oder Smoken etwas einziehen. So erzielst du das beste Ergebnis!

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Urwaldpfeffer*, Salz, Paprika geräuchert*, SENFSAAT*, Kokoszucker*, Chili*, Zwiebel*, Knoblauch*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003

Lieferung & Versand

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