Café De Paris – Klassiker der französischen Küche

CAFÉ DE PARIS Gewürzmischung

„Café de Paris“ ist ein Klassiker der französischen Küche. Die Gewürzmischung wurde aber nicht in Paris entwickelt, sondern in Genf. Als Butter oder Sauce wird Café de Paris vor allem zu gegrilltem Rindfleisch serviert. Aber diese Mischung ist vielseitiger und passt ideal auch zu Gemüse (vor allem Kartoffeln, Spargel und anderen Wurzelgemüsen) oder selbst zu Fisch.

Welche Gewürze sind in der Café de Paris Gewürzmischung?

Unsere Mischung von Pascal Haag kombiniert in eleganter Weise Paprika, Petersilie, Koriander, Zwiebeln, Kurkuma und Kreuzkümmel mit einem Hauch von Kokosblütenzucker, Muskatblüte und Knoblauch. Mit Café de Paris lässt sich die Sauce oder Butter sehr einfach zu Hause herstellen.

Was ist das Café de Paris Gewürz?

Das Café de Paris Gewürz ist eine einzigartige Mischung aus Gewürzen und Kräutern, die traditionell als Butter oder Sauce zu gegrilltem Rindfleisch serviert wird.

Wie verwende ich das Café de Paris Gewürz?

Das Café de Paris Gewürz eignet sich perfekt zum Würzen von gegrilltem Rindfleisch, aber es ist auch vielseitig genug, um mit anderen Fleischsorten, Gemüse und Fisch verwendet zu werden. Es kann als Sauce oder Butter zubereitet werden und passt auch ideal zu Kartoffeln, Spargel, Wurzelgemüsen und vielen anderen Gerichten.

Was sind die Zutaten im Café de Paris Gewürz?

Unsere Café de Paris Gewürzmischung besteht aus einer sorgfältig abgestimmten Kombination von Gewürzen und Kräutern wie Paprika, Petersilie, Koriander, Zwiebeln, Kurkuma, Kreuzkümmel, Kokosblütenzucker, Muskatblüte und Knoblauch.

Ist das Café de Paris Gewürz Bio-zertifiziert?

Unsere Café de Paris Gewürzmischung enthält Salz, das nicht als Bio-Produkt zertifiziert werden kann, da Salz nicht aus Biologischer Landwirtschaft stammt. Alle anderen Zutaten in unserem Gewürz stammen jedoch aus biologischer Landwirtschaft.

Wie kann ich das Café de Paris Gewürz am besten aufbewahren?

Wir empfehlen, das Café de Paris Gewürz in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren, um das Aroma und den Geschmack zu erhalten. Vermeide am besten direktes Sonnenlicht und halte es von Feuchtigkeit fern. Idealerweise im mitgelieferten Glas aufbewahren.

Fazit

Das Café de Paris Gewürz ist eine vielseitige und geschmackvolle Ergänzung für jede Küche. Ob in der traditionellen Butterform oder als kreatives Gewürz in modernen Rezepten, es verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Probieren Sie es aus und entdecken Sie die vielen Möglichkeiten, die dieses wunderbare Gewürz bietet.

FAQs

Was ist das Café de Paris Gewürz?

Das Café de Paris Gewürz ist eine Mischung aus verschiedenen Kräutern und Gewürzen, die ursprünglich in der französischen Küche verwendet wurde, um eine spezielle Buttermischung zu kreieren.

Wie verwendet man Café de Paris Gewürz am besten?

Es wird traditionell in Café de Paris Butter verwendet, die zu Steak und anderen Fleischgerichten serviert wird, kann aber auch in Saucen, Dressings und Marinaden eingesetzt werden.

Kann man Café de Paris Gewürz vegan verwenden?

Ja, das Gewürz selbst ist vegan und kann in pflanzlichen Butteralternativen und zu veganen Gerichten verwendet werden.

Wie lange ist Café de Paris Gewürz haltbar?

Bei richtiger Lagerung in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort bleibt es mehrere Monate bis zu einem Jahr frisch.