Bio Purple Curry - Aromatische Currymischung mit Hibiskus
9,20 € inkl. MwSt.
Bio Red Umami Gewürz – Geschmacksexplosion für jedes Gericht
8,80 € inkl. MwSt.
Bio Ras el Hanout – Orientalische Gewürzmischung
8,60 € inkl. MwSt.
Verpackung: 45g | 191,11€/Kg
100% NATÜRLICHER BIO-URSPRUNG
FAIRER LOHN FÜR LOKALE LANDWIRTE
INKLUSIVE GEWÜRZMANUFAKTUR IN DEUTSCHLAND
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Fakten & Details
Beschreibung
Bio Ras el Hanout Gewürzmischung – Orientalisches Aromenfeuerwerk
Lass dich von der Magie des Orients verzaubern mit unserer Bio Ras el Hanout Gewürzmischung von ALMGOLD. Diese erlesene Mischung aus 21 sorgfältig ausgewählten Zutaten bringt die intensiven Aromen Nordafrikas direkt in deine Küche. Ras el Hanout, was übersetzt „das Beste des Ladens“ bedeutet, ist ein Meisterwerk der Gewürzkunst, das in traditioneller Handarbeit hergestellt wird.
Zusammensetzung und Herkunft
Unsere Bio Ras el Hanout Gewürzmischung vereint hochwertige, biologisch angebaute Gewürze wie Zimt, Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom und Muskatnuss. Jede Zutat wird mit größter Sorgfalt ausgewählt und gemischt, um ein harmonisches und intensives Geschmackserlebnis zu garantieren.
Anwendungsmöglichkeiten des Ras el Hanout
- Tajine: Verleiht dem marokkanischen Schmorgericht sein volles Aroma. Einfach eine Prise zu Fleisch, Gemüse und Kichererbsen hinzufügen.
- Couscous: Mische Ras el Hanout unter die gekochten Körner für eine besondere Note.
- Grillmarinaden: Perfekt zum Würzen von Fleisch und Fisch. Gewürz in Öl einrühren und das Grillgut marinieren.
- Suppen und Eintöpfe: Eine Prise Ras el Hanout verleiht Linsensuppen und Gemüseeintöpfen eine orientalische Note.
- Reisgerichte: Reisgerichte wie Pilaw oder gebratener Reis profitieren vom intensiven Aroma dieser Gewürzmischung.
- Vegetarische Gerichte: Würze gebratenes Gemüse oder Tofu für eine aromatische Variation.
Interessantes Wissen
Ras el Hanout ist mehr als nur eine Gewürzmischung; es ist ein Stück Kultur und Tradition. In den Souks Nordafrikas kreieren Gewürzhändler ihre eigene, einzigartige Mischung, die oft von Generation zu Generation weitergegeben wird. Unsere Bio Ras el Hanout Gewürzmischung greift diese Tradition auf und bringt sie in deine moderne Küche.
Verwendung und Dosierung des Ras el Hanout
Ein bis zwei Teelöffel Ras el Hanout reichen aus, um deinen Gerichten die gewünschte Tiefe und Würze zu verleihen. Beginne mit einer kleinen Menge und passe die Dosierung nach Geschmack an. Da die Mischung sehr intensiv ist, empfiehlt es sich, sparsam zu dosieren und gegebenenfalls nachzuwürzen.
Gesundheitliche Vorteile von Ras el Hanout
Neben dem unvergleichlichen Geschmack bietet Ras el Hanout auch gesundheitliche Vorteile. Die Mischung enthält Antioxidantien, die das Immunsystem stärken, und kann durch Gewürze wie Ingwer und Zimt entzündungshemmende Eigenschaften haben.
Tauche ein in die Welt der orientalischen Gewürze mit der Bio Ras el Hanout Gewürzmischung von ALMGOLD und verleihe deinen Gerichten eine exotische Note, die deine Geschmacksknospen verzaubern wird.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
Koriander*, Pfeffer*, Ingwer*, Kurkuma*, Cumin*, Paprika*, Piment*, Ceylon-Zimt*, Kardamom*, Muskatblüte*, Nelken*, Anis*, Fenchel*, Rosenblüten*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
Lieferung & Versand
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