Entdecken Sie das Elixier der griechischen Gastronomie
Extra natives Olivenöl aus Griechenland, gewonnen aus der erlesenen Koroneiki Olive. Diese einzigartige Olivensorte ist weithin bekannt für die Herstellung eines Olivenöls höchster Qualität, das die Sinne verzaubert. Unsere Herstellungsmethode folgt den traditionsreichen Praktiken, bei denen ausschließlich mechanische Mittel bei der kalten Pressung verwendet werden, um sicherzustellen, dass jeder Tropfen Reinheit und Authentizität verkörpert. Das ideale Klima, die alten Olivenbäume und die Böden der Region Kalamata geben den Korneiki Oliven den besten Geschmack für das beste Olivenöl.
Olivenöl aus erster Kaltpressung, gefiltert und ungefiltert
Unser herausragendes Olivenöl wird ausschließlich aus der ersten Kaltpressung gewonnen, wobei nur handverlesene Oliven verwendet werden, die sorgsam per Hand von den Bäumen geerntet werden. Die Hingabe und Leidenschaft unserer Bauern für diese Ernte spiegeln sich im unvergleichlichen Aroma und Geschmack unseres Olivenöls wider. Die Koroneiki Olive, eine der ältesten und angesehensten Sorten Griechenlands, verleiht diesem Öl eine unverkennbare Note, die sowohl mild als auch fruchtig ist.
Das Juwel der gehobenen, mediterranen Küche
Unser extra natives Olivenöl der Spitzenklasse, mit der ersten Güteklasse ausgezeichnet, ist ein wahres Juwel, das Ihren Gerichten eine unvergleichliche Finesse mit mediterranem Touch verleiht. Von frischen Salaten bis hin zu köstlichen Pasta-Gerichten, Fisch, gebratenem Gemüse und Risotto, dieses Olivenöl hebt die natürlichen Aromen Ihrer Speisen hervor und verleiht ihnen eine subtile Eleganz. Tauchen Sie ein in die reiche Kultur und die jahrtausendealte Tradition Griechenlands mit jedem Tropfen dieses kostbaren Elixiers. Es sollte in keiner Küche fehlen!
Bester Geschmack - beste Qualität
Erleben Sie die Essenz der mediterranen Küche in ihrer reinsten Form – mit extra nativem Olivenöl aus Griechenland, gewonnen aus der Koroneiki Olive. Gönnen Sie sich den Luxus der ersten Kaltpressung, die von Hand geernteten Oliven und den milden, fruchtigen Geschmack, der Ihre Sinne verwöhnen wird. Willkommen in einer Welt, in der Qualität und Geschmack miteinander verschmelzen – willkommen in der Welt unseres exquisiten extra nativen Olivenöls aus Griechenland.
Oliven von Hand von der Familie Denzel geerntet
Seit 2002 erntet die Familie Denzel die Oliven per Hand aus dem eigenen Olivenhain im Süden der Region Kalamata in Griechenland. Da nur die eigenen Oliven und die der angrenzenden Olivenbauern verwendet werden, stehen auch nur sehr begrenzte Mengen an diesem exzellenten Olivenöl zur Verfügung. Authentischer und traditioneller kann Olivenöl nicht hergestellt werden. Die Pressung erfolgt nur durch mechanischen Druck in der örtlichen Ölmühle. Auf Wärme, um den Ertrag zu steigern, wird völlig verzichtet.
Das Olivenöl stammt aus der Ernte vom Dezember 2022!
Die Vorteile unseres Olivenöls:
- 100% erste Kaltpressung
- per Hand geerntete Oliven aus der Region Kalamata
- erste Güteklasse: extra nativ
- ausschließlich mit mechanischen Mitteln kaltgepresst
- reines Öl aus der Koroneiki Olive
- bester Geschmack für die besten Gerichte
Durchschnittl. Nährwerte Olivenöl pro 100ml:
Brennwert: 824,0kcal / 3404,0 kJ
Fett: 92,0g,
- davon ungesättigte Fettsäuren: 13,0g
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 73,0g
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 6,0g
Kohlenhydrate: 0,0g, davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 0,0g
Salz: 0,0g
Häufig gestellte Fragen
Ist Olivenöl wirklich gesund?
Ja. Das kann man so sagen, da speziell die erste Kaltpressung garantiert, dass ein Großteil des Olivenöls gesunde, ungesättigte Fettsäuren, wie Omega-3, 6 (Linolsäure) und Omega-9, sind. Für eine gesunde Ernährung ist auch ein in hochwertigem Olivenöl enthaltener hoher Anteil an Hydroxytyrosol, Tyrosol und Fettsäuren unerlässlich. Olivenöl ist besonders gesund für die Leber.
Ist extra natives Olivenöl zum Braten geeignet?
Ja. Extra natives Olivenöl kann zum Braten verwendet werden, da es bis etwa 230 °C hitzestabil ist. Auf zu hohe Temperaturen sollte jedoch verzichtet werden, damit das Öl nicht verbrennt. Es sollte nicht rauchen!
Wie lagert man Olivenöl richtig?
Olivenöl sollte immer dunkel und kühl in der Originalverpackung(dunkle Flasche oder Kanister) gelagert werden.
Was ist das beste Olivenöl?
Das beste Olivenöl mit der besten Qualität und dem besten Geschmack ist das Olivenöl extra nativ!
Was ist eigentlich Olivenöl?
Olivenöl wird auch "Baumöl" genannt und ist ein reines Pflanzenöl. Olivenöl wird seit Jahrtausenden aus verschiedenen Sorten von Oliven gewonnen. Hierfür werden das Fruchtfleisch und die Kerne mechanisch ausgepresst. Es gibt Olivenöl in gefilterter und ungefilterter Version (natürtrüb).
Genießen Sie ein Stück perfekter Natur aus Griechenland.
Die handverlesene Koroneiki Olive garantiert das beste Olivenöl der Welt aus erster Kaltpressung. Dieses Naturprodukt darf in keiner guten Küche fehlen.
Unser Olivenöl kommt aus dem kleinen Familienbetrieb der Familie Denzel, die die Ernte der Oliven noch per Hand vornimmt und so die beste Qualität des Olivenöls garantieren kann. Sauber und gut!
Entdecken Sie die Faszination griechischen Olivenöls:
Von der Entstehung bis zur Verkostung ein wahrer Genuss. Wir beleuchten die einzigartige Herstellungsweise, die sorgfältige Lagerung und die beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile dieses flüssigen Goldes aus Griechenland.
Herstellung des Olivenöls
Die Entstehung griechischen Olivenöls ist eng mit der Koroneiki Olive verbunden, einer erlesenen Olivensorte, die vielleicht das qualitativ hochwertigste Olivenöl hervorbringt. Diese Oliven werden von Hand geerntet, um ihre Integrität zu bewahren. Die Herstellung erfolgt ausschließlich durch mechanische Kaltpressung, ein Prozess, der die Nährstoffe und Aromen bewahrt und sicherstellt, dass jeder Tropfen des extra nativen Olivenöls höchster Qualität entspricht.
Lagerung des Olivenöls
Die Lagerung spielt eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung der Frische und des Geschmacks von griechischem Olivenöl. Licht- und luftdichte Behälter schützen vor Oxidation und Verderb, während kühle, dunkle Lagerung die Haltbarkeit maximiert. Einmal geöffnet, sollte das Olivenöl in einem kühlen Schrank bzw. Ort aufbewahrt werden, um seinen charakteristischen Geschmack zu bewahren.
Gesundheit und Olivenöl
Die gesundheitlichen Vorteile von griechischem Olivenöl sind beeindruckend. Reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien wie Vitamin E, unterstützt es die Herzgesundheit, senkt den Cholesterinspiegel und wirkt entzündungshemmend. Der Verzehr von extra nativem Olivenöl wird mit einer verbesserten Verdauung, gesteigerter Knochengesundheit und einem gesunden Hautbild in Verbindung gebracht.
Zusammenfassend bietet griechisches Olivenöl nicht nur einen unverwechselbaren Geschmack, sondern auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Von der Handpflückung der Oliven bis zur sorgfältigen Herstellung und Lagerung verkörpert es die Tradition und Exzellenz Griechenlands. Tauchen Sie ein in die Welt dieses köstlichen und gesunden Elixiers und bereichern Sie Ihre Küche und Ihre Gesundheit gleichermaßen. Erfahren Sie mehr über die Kraft des griechischen Olivenöls bei almgold.shop.
Die Griechische Olive: Ein Geschenk der Natur für Genuss und Gesundheit
Die Griechische Olive, eine jahrtausendealte Kulturpflanze, ist nicht nur ein Symbol der mediterranen Lebensweise, sondern auch eine Quelle von exquisitem Geschmack und zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Von der idyllischen Landschaft Griechenlands bis hin zur internationalen Gourmetküche hat die Olivensorte Koroneiki einen bleibenden Eindruck hinterlassen, der von ihrer Qualität, ihrem Geschmack und ihren einzigartigen Eigenschaften zeugt.
Herstellung und Sorten
Die Griechische Olive, insbesondere die Sorte Koroneiki, ist bekannt für ihre einzigartigen Merkmale, die sie zur bevorzugten Wahl für die Herstellung von hochwertigem Olivenöl machen. Die Ernte erfolgt sorgfältig von Hand, um die Unversehrtheit der Oliven zu bewahren. Die mechanische Kaltpressung gewährleistet, dass die kostbaren Inhaltsstoffe und Aromen erhalten bleiben, was zu extra nativem Olivenöl von höchster Güte führt.
Gesundheitliche Vorteile
Der Verzehr von griechischen Oliven und Olivenöl bietet eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen. Diese Lebensmittel sind reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere der Ölsäure, die sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken und das Risiko von Herzerkrankungen reduzieren können. Antioxidantien wie Vitamin E helfen, den Körper vor Schäden durch freie Radikale zu schützen, während die entzündungshemmenden Eigenschaften zur allgemeinen Gesundheit beitragen.
Einzigartiger Geschmack und Vielseitigkeit
Griechisches Olivenöl zeichnet sich durch seinen milden, fruchtigen Geschmack aus, der perfekt mit einer Vielzahl von Gerichten harmoniert. Ob als Dressing für Salate, als Topping für gegrilltes Gemüse oder als Dip für frisch gebackenes Brot - griechisches Olivenöl verleiht jedem Gericht eine unverkennbare Eleganz. Die Nuancen reichen von leicht pfeffrig bis hin zu leicht grasig, und jede Flasche erzählt die Geschichte der Sonne, des Bodens und der Hingabe, die in jeder Olive steckt.
Vorteile im Vergleich zu anderen Olivenölen
Was unterscheidet griechisches Olivenöl von seinen internationalen Kollegen? Die einzigartige Kombination aus Sorte, Anbaumethoden und Tradition verleiht griechischem Olivenöl eine herausragende Qualität. Die Koroneiki Olive, die aufgrund ihrer geringen Größe oft von Hand geerntet wird, erzeugt ein intensiv fruchtiges und aromatisches Öl. Die Verwendung ausschließlich mechanischer Mittel bei der Kaltpressung bewahrt die natürlichen Aromen und Nährstoffe, die in industriellen Raffinierungsmethoden verloren gehen könnten.
Fazit:
Insgesamt ist die Griechische Olive ein Geschenk der Natur, das in jeder Flasche extra nativem Olivenöl und in jeder auf den Tisch gebrachten Olive ihren Reichtum und ihre Vielfalt entfaltet. Von der Unterstützung der Herzgesundheit bis hin zur Bereicherung kulinarischer Erfahrungen ist die Entscheidung für griechische Oliven und Olivenöl eine Entscheidung für Qualität, Geschmack und Wohlbefinden. Genießen Sie die Geschmackssinfonie und die gesundheitlichen Vorzüge dieses mediterranen Schatzes und lassen Sie sich von der Tradition und der Magie Griechenlands verzaubern.
