39,00 € inkl. MwSt./kg
🧀 Rässkäse / Räßkäse – sehr kräftiger Vorarlberger Käse
🔥 5–9 Monate gereift, rindenfrei & würzig
🥘 Ideal für Käsespätzle, Brotzeit & Überbackenes
✅ Laktosefrei, glutenfrei & ohne unnötige Zusätze
Unser Rässkäse, der Almrauschkäse, ist der kräftigste Käse in unserem Sortiment – hergestellt in Vorarlberg aus bester Alpenroh-Heumilch. Mit einer Reifezeit von 5 bis 9 Monaten entwickelt er seinen charakteristischen, pikant-würzigen Geschmack und das unverwechselbare Aroma. Ideal für alle, die intensiven Käse lieben!
Nach dem Öffnen am besten locker in unser original Käsepapier einschlagen & im Kühlschrank aufbewahren. So bleibt der Almrausch Rässkäse aromatisch & frisch.
Unser Almrausch Rässkäse steht für echte Vorarlberger Käsetradition – mit würzigem Geschmack, feiner Textur und handwerklicher Qualität. Ein Highlight für alle Käseliebhaber!
Ein traditioneller Vorarlberger Schnittkäse mit 5–9 Monaten Reifezeit. Er schmeckt pikant-würzig, ist aber nicht bitter und perfekt zum Schmelzen geeignet.
Für Käsespätzle, Käsesuppen, Gratins oder einfach pur auf der Käseplatte. Auch ideal zum Überbacken.
Ja, von Natur aus laktosefrei & glutenfrei. Er enthält aber natürlich Milch als Allergen.
Am besten im Kühlschrank locker in Käsepapier eingewickelt – so bleibt er lange frisch & aromatisch.
Enthält: Milch
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1256 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 303 kcal |
| Fett | 22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 1,5 g |
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