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Hirschschinken aus Österreich | zart und mager
99,00 € inkl. MwSt./kg
Österreichischer Hirschschinken vom Rothirsch per Hand hergestellt | Eine Delikatesse für wahre Feinschmecker| Zart, würzig, köstlich!
- glutenfrei, laktosefrei,
- ohne Geschmacksverstärker
- ohne Allergene nach EU Verordnung 1169/2011
- phosphatzusatzfrei, jodzusatzfrei, emulgatorenfrei
- aromenfrei, farbstofffrei, stabilisatorenfrei
- antioxidationsmittelfrei
- frei von: Dextrose, Glukose, Fruktose, Maltose!
- NICHT zu salzig!!
Fakten & Details
Beschreibung
🦌 Hirschschinken vom Rothirsch – Edel, zart & wild-aromatisch
Alpine Handwerkskunst trifft auf feinsten Wildgenuss
Du suchst etwas ganz Besonderes? Unser Hirschschinken vom österreichischen Rothirsch ist eine Delikatesse für Genießer, die du nicht verpassen solltest. Butterzart, mager und fein geräuchert, bringt er das Beste aus dem Alpenwild direkt auf deine Jausenplatte – ein Erlebnis für alle, die ursprünglichen Geschmack lieben.
🌿 Was unseren Hirschschinken so besonders macht
🦌 Nur das Feinste vom Rothirsch – aus freier Wildbahn, ernährt von Alpenkräutern & Gräsern
🔥 Traditionelle Herstellung:
Trocken gepökelt mit Naturgewürzen
Schonend über 100 % Buchenholz geräuchert
Mehrmonatige Lufttrocknung für perfekten Reifegrad
🧡 Mager, butterzart & nicht zu wild im Geschmack – auch für Wild-Neulinge ein Hochgenuss
✋ 100 % Handarbeit – vom Würzen bis zum Etikettieren
✅ Natürlich & allergenfrei:
Ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Phosphate, Emulgatoren
Glutenfrei, laktosefrei, jodfrei, antioxidationsmittelfrei
Frei von Zuckerzusätzen wie Dextrose, Glukose, Fruktose, Maltose
🧊 Vakuumverpackt & lange haltbar – Lagerinfos auf der Website
🎁 Gratis Schinkenpapier zur optimalen Lagerung im offenen Zustand
🍽️ Wie du Hirschschinken am besten genießt
Unser Hirschschinken ist nicht nur ein Highlight für Wildfreunde – auch Feinschmecker werden begeistert sein:
🍇 Zur Jause oder Vorspeise: Aufgeschnitten mit Trauben, Käse & Nüssen
🍽️ Als edles Hirschcarpaccio – mit Rucola, Parmesan & Balsamico
🍷 Zur Weinbegleitung: Ideal zu kräftigem Rotwein
🧺 Auf der Brotzeitplatte: Ein rustikales Highlight mit edlem Touch
🥇 Qualität auf höchstem Niveau
Nur bestes Hirschfleisch, ausgewählte Naturgewürze und echte Handarbeit – so entsteht unser Premium-Hirschschinken. Die feine Räuchernote, die zarte Textur und der milde Wildgeschmack machen ihn zu einer echten Ausnahmeerscheinung unter den Wildspezialitäten.
📌 Fazit: Edel. Ursprünglich. Unvergesslich.
Unser Hirschschinken vom Rothirsch ist ein Stück österreichischer Wildtradition – ehrlich, handgemacht und voller Geschmack. Ob zur Jause, zum Aperitif oder als Highlight am Festtagstisch – dieser Schinken ist der Inbegriff von feiner Wildkultur.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
Hirschfleisch, Meersalz, Gewürze, Kräuter(mit Wacholder), Knoblauch, Kristallzucker, Konservierungsmittel: Natriumnitrit
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 717 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 169 kcal |
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 37 g |
| Salz | 3,4 g |
Lieferung & Versand
NACHHALTIGE LIEFERUNG
Wir sind stolz darauf, nicht nur qualitativ hochwertige Produkte anzubieten, sondern auch unseren Beitrag zur Nachhaltigkeit zu leisten. Mit DHL GoGreen als unserem exklusiven Logistikpartner stellen wir sicher, dass Ihre Lieferung nicht nur sicher und pünktlich, sondern auch umweltfreundlich ist. Gemeinsam setzen wir ein Zeichen für eine grünere Zukunft.
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