Bester Karreespeck – Rohschinken aus Österreich

42,90  inkl. MwSt./kg

Unser zarter Karreespeck hat: eine milde Note, den dünnen Speckrand. Der Speck ist zart im Fleisch und nicht zu salzig.

 

  • Weiches, zartes Fleisch mit dünnem Fettrand, mildes Aroma
  • ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
  • ohne Allergene nach EU Verordnung 1169/2011
  • laktosefrei, glutenfrei, phosphatzusatzfrei, emulgatorenfrei
  • antioxidationsmittelfrei, stabilisatorenfrei, farbstofffrei
  • frei von: Dextrose, Glukose, Fruktose, Maltose, Maltodextrin!
  • nicht zu salzig

 

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Gewicht (kg)
Gewicht 0.4kg
Preis 17.16

Fakten & Details

Beschreibung

🥩 Karreespeck aus Österreich – Mild, zart & unverfälscht

Tradition, die man schmeckt – aus dem besten Teil des Schweins

Du suchst einen Speck mit feinem Aroma, zartem Fleisch und zurückhaltender Würze? Dann ist unser österreichischer Karreespeck genau das Richtige für dich. Hergestellt aus dem edlen Schweinerücken (Kotelettstück), überzeugt er durch einen milden Geschmack, einen dünnen Fettrand und eine handwerkliche Veredelung, die seinesgleichen sucht.

🌿 Darum ist unser Karreespeck so besonders

  • 🐖 Beste Fleischqualität aus dem Rücken – mager, saftig & zart

  • Traditionelle Herstellung:

    • 4–6 Wochen Naturpökelung mit erlesenen Gewürzen

    • ca. 14 Tage Kalträucherung über Buchenholz

    • mehrere Monate Reifung für volles Aroma

  • 🔥 Milder, ausgewogener Geschmack – nicht zu salzig, fein im Abgang

  • 🧡 Zarter Biss & feiner Fettrand – sorgt für eine angenehme, buttrige Textur

  • Frei von allem, was du nicht brauchst:

    • Ohne Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Emulgatoren & Stabilisatoren

    • Laktosefrei, glutenfrei, phosphatfrei, allergenfrei (gemäß EU-VO 1169/2011)

    • Ohne Zuckerzusätze wie Dextrose, Glukose, Fruktose, Maltose, Maltodextrin

  • 🧊 Vakuumverpackt & natürlich lange haltbar

🍽️ So vielseitig ist dein Karreespeck

Ob als zarter Aufschnitt oder raffinierte Kochzutat – Karreespeck passt zu allem:

  • 🥪 Zur Brotzeit: Pur mit Brot, Käse & Gurken

  • 🍝 In warmen Gerichten: Pasta, Fleischgerichte, Eierspeisen

  • 🥗 Als Salat-Topping: Fein geschnitten für einen salzigen Crunch

  • 🧀 Mit Spargel oder Melone: Für Genießer-Kombis mit Frucht oder Gemüse

  • 🔥 Als fettärmere Alternative zu Bauchspeck – ideal für bewusstes Genießen

🥗 Ideal für bewusste Genießer

Unser Karreespeck ist nicht nur ein Highlight für Feinschmecker, sondern auch perfekt für dich, wenn du auf deine Ernährung achtest: mager, proteinreich, ohne unnötige Zusätze – und trotzdem voller Geschmack.

📌 Fazit: Dein Speck für jeden Anlass

Unser Karreespeck steht für Qualität, Handwerk und echten Geschmack. Zart im Biss, fein im Aroma und vielseitig in der Küche – ein Speck für Genießer, die echte Lebensmittel ohne Kompromisse suchen.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Schweinefleisch, Meersalz, Kristallzucker, Kräuter, Naturgewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1101 kJ
Brennwert kcal 264 kcal
Fett 16 g
davon gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate < 0,5 g
davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 31 g
Salz 5,1 g
Lieferung & Versand

NACHHALTIGE LIEFERUNG

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