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Verpackung: 20g | 275€/Kg
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Unsere ganzen Korianderkörner stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind ein fester Bestandteil der orientalischen, indischen und ayurvedischen Küche. Ihr zitronig-warmes Aroma entfaltet sich besonders intensiv beim Anrösten oder Mörsern. Ideal für Currys, Brot, Chutneys und Gewürzmischungen.
Diese BIO-Korianderkörner überzeugen durch ihren reinen Ursprung, das frische Aroma und ihre Vielseitigkeit in der Küche. Ein Basisgewürz für alle, die mit echten Zutaten kochen.
Sind die Korianderkörner unbehandelt?
Ja – sie sind weder bestrahlt noch chemisch behandelt und stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Wie verwende ich ganze Koriandersamen?
Am besten leicht rösten und anschließend mörsern oder im Ganzen mitkochen. Das Aroma wird so intensiver.
Wie unterscheiden sich Körner von gemahlenem Koriander?
Ganze Körner sind länger haltbar und entfalten beim Rösten oder Mahlen ein frischeres, komplexeres Aroma.
Wie lange bleiben die Korianderkörner haltbar?
Kühl, trocken & lichtgeschützt gelagert bleiben sie viele Monate aromatisch – siehe Mindesthaltbarkeitsdatum.
Koriander ganz*.
(*)Bio EU-Landwirtschaft. Öko-DE-003
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