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Nori Sesam - für eine Prise Japan im Essen 9,20 € inkl. MwSt.
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Ofengemüse Spice - für Dein perfektes Ofengemüse 8,60 € inkl. MwSt.
9,20 € inkl. MwSt.
Verpackung: 55g | 167,27€/Kg
Schon einmal veganen Räucherlachs probiert? Mit den Aromen des Ocean Umamis verwandelt sich Paprika, Wassermelone oder Karotte im Handumdrehen in die norwegische Köstlichkeit (ganz ohne Fisch). Durch Noriblätter und Dulse-Algen aus dem Atlantik, die mit der Prise einiger unserer leckersten Gewürze abgeschmeckt werden, entsteht der aromatische Meer-Geschmack für mehr Geschmack.
Ocean Umami ist eine vegane Bio-Gewürzmischung, die speziell für die Zubereitung von veganem Räucherlachs entwickelt wurde. Die Mischung enthält Noriblätter und Dulse-Algen, die mit einer Prise einiger unserer leckersten Gewürze abgeschmeckt wurden. Du kannst die Mischung jedoch auch für andere Gerichte verwenden, um ihnen einen salzigen und umamiartigen Geschmack zu verleihen.
Ja, natürlich! Ocean Umami kann für alle Arten von Gerichten verwendet werden, die einen salzigen und umamiartigen Geschmack benötigen. Probier’ es zum Beispiel auf Gemüse, in Suppen oder in Saucen.
Da wir in dieser Mischung getrocknete Sojasauce verwenden, die aus fermentiertem Weizen hergestellt wird, kann unser Ocean Umami Spuren von Gluten enthalten.
Ja, alle Zutaten in Ocean Umami sind Biologisch zertifiziert, mit Ausnahme von Salz, das nicht Bio-zertifiziert sein kann.
Das hängt von deinem persönlichen Geschmack und der Art des Gerichts ab, das du zubereiten möchtest. Eine Prise reicht jedoch oft aus, um deinem Gericht einen salzigen Umami Geschmack zu verleihen. Probier’ es aus und pass’ die Menge entsprechend an.
Ja, Ocean Umami ist vollständig vegan, enthält also keine tierischen Bestandteile.
Rauchsalz, Kokosblütenzucker*, Dill*, Norialge*, Dulse Lappentang*, Knoblauch*, Langpfeffer*, Zitrone*, Orangenpulver*, Sojasoßenpulver* (Reis*, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Salz).
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
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