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Ocean Umami ist ein einzigartiges BIO-Gewürz, das die kraftvolle Tiefe des Umami-Geschmacks mit den natürlichen Aromen des Meeres verbindet. Es enthält feinste Algen wie Nori und Wakame, kombiniert mit Shiitake, Miso, Meersalz und Kräutern.
Diese Mischung wurde entwickelt, um Gerichten einen salzig-würzigen Charakter zu verleihen – ganz ohne Fisch oder tierische Zutaten. Ideal als Basis für Brühen, als Streuwürze auf Bowls oder als Geheimzutat in Gemüsegerichten.
Ocean Umami ist mehr als ein Gewürz – es ist ein natürlicher Geschmacksverstärker aus dem Meer. Das perfekte Umami Gewürz für alle, die tiefe Aromen lieben und bewusst genießen möchten.
Was ist Ocean Umami?
Es ist ein veganes BIO-Umami Gewürz mit Algen, Shiitake, Miso & Meersalz. Entwickelt für tief-würzigen Geschmack ganz ohne tierische Zutaten.
Schmeckt es fischig?
Nein. Ocean Umami schmeckt würzig, maritim und ausgewogen – ohne penetranten Algen- oder Fischgeschmack. Es ist fein abgestimmt und vielseitig einsetzbar.
Wozu passt das Umami Gewürz am besten?
Ideal für Ramen, Suppen, Bowls, Bratgerichte, Tofu, Dips oder als Basis für vegane Brühen. Auch perfekt für mediterrane oder asiatische Fusion-Küche.
Ist Ocean Umami wirklich vegan und ohne Zusatzstoffe?
Ja – wie alle Almgold Gewürze ist es 100 % BIO, vegan, fairtrade und komplett frei von künstlichen Zusatzstoffen oder Geschmacksverstärkern.
Rauchsalz, Kokosblütenzucker*, Dill*, Norialge*, Dulse Lappentang*, Knoblauch*, Langpfeffer*, Zitrone*, Orangenpulver*, Sojasoßenpulver* (Reis*, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Salz).
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
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