Ras El Hanout
8,60 € inkl. MwSt.
Verpackung: 45g | 191,11€/Kg
100% NATÜRLICHER BIO-URSPRUNG
FAIRER LOHN FÜR LOKALE LANDWIRTE
INKLUSIVE GEWÜRZMANUFAKTUR IN DEUTSCHLAND
Fakten & Details
Beschreibung
RAS EL HANOUT BESCHREIBUNG
Mit dieser Mischung wird dein Zuhause zum orientalischen Basar und im Gaumen entfaltet sich ein Feuerwerk aus intensiven Aromen.
Diese Gewürzmischung kommt beinahe in jedem Gericht der marokkanischen Küche vor, bevorzugt aber in Fleischgerichten und im Couscous. Ras el Hanout passt aber auch ideal zu Kürbissuppen und Schmorgerichten.
Ras el Hanout heisst wörtlich übersetzt „der Chef des Ladens“ und meint, dass die komplizierte Mischung immer persönlich vom Chef des Gewürzladens hergestellt wird. Die Zusammensetzungen des Gewürzes unterscheiden sich regional, aber auch von Laden zu Laden.
Was ist Ras el Hanout und wie wird es verwendet?
Ras el Hanout ist eine Gewürzmischung aus der marokkanischen Küche und wird in vielerlei Kost, wie Fleischgerichten, Couscous, Kürbissuppen und Schmorgerichten verwendet. Es verleiht den Speisen einen intensiven und würzigen Geschmack.
Was ist der Ursprung von Ras el Hanout?
Ras el Hanout hat seinen Ursprung in der marokkanischen Küche und wird von Gewürzhändlern und Köchen oft als ihre eigene Geheimrezeptur kreiert. “Ras el Hanout” bedeutet auf Arabisch “Chef des Ladens” und weist darauf hin, dass es sich um eine persönliche Mischung des Gewürzhändlers handelt.
Ist Ras el Hanout scharf?
Ras el Hanout kann je nach Region und Gewürzhändler unterschiedlich scharf sein. Unsere Bio-Version hat eine milde bis mittlere Schärfe und enthält eine ausgewogene Mischung aus verschiedenen Gewürzen und Kräutern.
Sind die Zutaten in der Ras el Hanout-Gewürzmischung Bio?
Ja, unsere Ras el Hanout-Gewürzmischung besteht aus hochwertigen Bio-Zutaten, die von unseren Partnern sorgfältig ausgewählt und von Hand verarbeitet werden.
Wie kann ich meine Gerichte mit Ras el Hanout würzen?
Um den Geschmack von Ras el Hanout zu genießen, gib einfach eine kleine Menge der Gewürzmischung zu deinem Gericht hinzu und lass’ es beim Kochen langsam einziehen. Probier’ es mit Couscous, Lamm- oder Hühnchengerichten und verleih’ deinem Essen einen Hauch von Marokko.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
Koriander*, Pfeffer*, Ingwer*, Kurkuma*, Cumin*, Paprika*, Piment*, Ceylon-Zimt*, Kardamom*, Muskatblüte*, Nelken*, Anis*, Fenchel*, Rosenblüten*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
Lieferung & Versand
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