Rosenharissa

9,20 

Verpackung: 40g | 230€/Kg

HARMONISCHE VERBINDUNG VON HARISSA-SCHÄRFE UND ROSENAROMEN
PERFEKT FÜR EINTÖPFE, BRAT- UND SCHMORGERICHTE
EIN MUSS FÜR OTTOLENGHI-FANS

Fakten & Details

Beschreibung

ROSENHARISSA BESCHREIBUNG

Ein Muss für Ottolenghi-Fans: Die scharfe Gewürzmischung mit duftenden Rosenblüten bringt Magie in viele Brat- und Schmorgerichte, Eintöpfe, Dips und Salate. Das samtige Aroma der Rosenblüten sorgt für eine verspielte und dennoch harmonische Verbindung zwischen der Chili-Schärfe und den tiefen Aromen des Harissas. So können Lavante-Fans die rosigen Noten Jerusalems und die würzige, nordafrikanische Küche auf einen Teller zaubern. Eine geheimnisvolle und dennoch vielseitige Gewürzmischung, die ihre Finesse durch unsere lang erprobte Abmischung in Handarbeit erhält.

Was ist Bio Rosenharissa und wie kann es verwendet werden?

Bio Rosenharissa ist eine Gewürzmischung aus duftenden Rosenblüten und scharfen Chilis. Sie eignet sich hervorragend zum Würzen von Brat- und Schmorgerichten, Eintöpfen, Dips und Salaten. Eine ganz besondere Verbindung zwischen der Schärfe von Chili und den tiefen Aromen des Harissas.

Wie unterscheidet sich Bio Rosenharissa von anderen Harissa-Mischungen?

Bio Rosenharissa hat einen einzigartigen, samtigen Rosenduft, der den Geschmack der Gewürzmischung auf eine verspielte und dennoch harmonische Art und Weise ergänzt. Es enthält auch traditionelle Harissa-Zutaten wie Chilis, Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauch und Tomatenmark.

Ist Rosenharissa sehr scharf?

Rosenharissa ist eine scharfe Gewürzmischung, aber sie ist nicht überwältigend scharf. Es hat eine ausgewogene Schärfe, die den Geschmack der Rosenblüten und der anderen Gewürze ergänzt.

Woher stammt Rosenharissa?

Rosenharissa stammt aus der Levante-Region, einer historischen Region im östlichen Mittelmeerraum, die sich über Teile von Israel, Jordanien, dem Libanon, Palästina und Syrien erstreckt.

Wie wird Rosenharissa hergestellt?

Unsere Rosenharissa wird in Handarbeit hergestellt, indem die Zutaten fein gemahlen und sorgfältig gemischt werden, um eine ausgewogene Gewürzmischung zu erhalten. Die getrockneten Rosenblüten werden mit scharfen Chilis, Paprika, Kreuzkümmel, Knoblauch und Tomatenmark vermischt, um das charakteristische Aroma und den Geschmack von Rosenharissa zu erzeugen.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Rosenblüten*, Paprika*, Koriander*, Cumin*, Chili*, Knoblauch*, Zitrone*, Petersilie*, Minze*, Koriander*, Orangenschale*, Fenchel*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003

Lieferung & Versand

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