42,90 € inkl. MwSt./kg
🧀 Almblütenkäse aus dem Bregenzerwald – cremiger Schnittkäse, mildwürzig & leicht blumig.
🌸 Rundum affiniert mit Almblüten & heimischen Kräutern.
🥛 Aus thermisierter Heumilch g.t.S., laktose- & glutenfrei.
🔥 Typ Schnittkäse: mind. 50 % F.i.Tr.
✅ Perfekt für Käseplatten, Salate & puren Genuss.
3.78kg vorrätig
Entdecke mit unserem Almblütenkäse aus dem Bregenzerwald (Vorarlberg) einen ganz besonderen Schnittkäse, der Dir die Natur der Alpen auf der Zunge zergehen lässt.
Hergestellt aus thermisierter Heumilch g.t.S., überzeugt dieser Käse durch seine cremige Konsistenz, seinen mildwürzigen Charakter und einen feinen, leicht blumig-honigartigen Abgang.
Sein Geheimnis: die rundum affiniert Naturrinde, liebevoll veredelt mit einer Mischung aus getrockneten Almblüten & Blättern heimischer Kräuter, die ihm nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich ein ganz besonderes Profil verleihen.
🧀 Typ Schnittkäse: mind. 50 % F.i.Tr. – cremig, zartschmelzend & aromatisch
🌸 Komplett affiniert mit Almblüten & Alpenkräutern – für ein einzigartig florales Aroma
🥛 Aus thermisierter Heumilch g.t.S., traditionell verarbeitet im Bregenzerwald - ideal für Schwangere
🌱 Ohne künstliche Zusätze, Farb- oder Konservierungsstoffe
✅ Von Natur aus laktose- & glutenfrei – ehrlicher, purer Genuss
Dieser Almblütenkäse ist ein Alleskönner und macht jede Mahlzeit zum kleinen Fest:
✅ Als farbenfrohes Highlight auf Deiner Käseplatte
✅ In frischen Sommersalaten oder als i-Tüpfelchen über Ofengemüse
✅ Zu kräftigem Bauernbrot & einem Glas Weiß- oder Rotwein
✅ Einfach pur genießen – und dabei die Aromen der Alpen entdecken
Damit Du lange Freude an diesem Naturprodukt hast:
Im Kühlschrank bei 4–8 °C aufbewahren.
Nach dem Öffnen luftdicht verpacken (z. B. in Käsepapier).
Innerhalb von 1–2 Wochen genießen, dann ist er geschmacklich am schönsten.
Was ist Almblütenkäse?
Almblütenkäse ist ein cremiger Schnittkäse aus dem Bregenzerwald, der während der Reifung mit heimischen Almblüten affiniert wird. So erhält er seinen milden, leicht blumigen und honigartigen Geschmack.
Wie schmeckt der Almblütenkäse?
Er ist besonders cremig, mild-würzig und hat im Abgang feine Noten von Blüten und etwas Honig. Ein Genuss, der sanft auf der Zunge zergeht.
Wie wird der Almblütenkäse hergestellt?
Er wird aus thermisierter Heumilch hergestellt, nach alter Handwerkstradition gekäst und während der Reifung komplett mit Almblüten und Blättern ummantelt.
Ist der Almblütenkäse laktosefrei?
Ja, durch die Reifung ist er von Natur aus laktosefrei und außerdem glutenfrei.
Wie lagere ich Almblütenkäse am besten?
Am besten wickelst du ihn locker in unser original Almgold Käsepapier und lagerst ihn im Kühlschrank. So bleibt er lange aromatisch und frisch.
thermisierte Heumilch g.t.S.*, Käsereikulturen, Salz, Naturlab und Almblüten/Blätter
Enthält: Milch
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1495 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 358 kcal |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 0,6 g |
| Vitamine & Mineralstoffe | |
| Calcium | 0,678 g (0 % **) |
** Prozentsatz der Referenzmenge für die tägliche Aufnahme
NACHHALTIGE LIEFERUNG
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