Bio Fermentierter Kampot Pfeffer: intensives Aroma

12,80  inkl. MwSt.

Verpackung: 60g | 213,33€/Kg

🌿 BIO fermentierter Kampot Pfeffer – handverlesene Rarität aus Kambodscha
💧 In Meersalz fermentiert – weich, saftig & intensiv aromatisch
🌱 100 % Bio & fair gehandelt – Premiumqualität aus nachhaltigem Anbau
🍽️ Perfekt zu Fleisch, Käse, Pasta oder pur
👨‍🍳 Liebling vieler Sterneköche – Gourmetgewürz für deine Küche

2 vorrätig

Fakten & Details

🌿 BIO fermentierter Kampot Pfeffer – Der Champagner unter den Pfeffersorten

Dieser handverlesene Pfeffer aus der Region Kampot in Kambodscha gilt als einer der besten Pfeffer der Welt. Durch natürliche Fermentation in Meersalz entwickelt er eine intensive Aromatik, ein angenehmes Mundgefühl und ein unverwechselbar fruchtig-würziges Profil. Saftig, weich und überraschend mild – ein echtes Highlight für die anspruchsvolle Küche.


💎 Warum du diesen Pfeffer probieren solltest

✅ Handgepflückt & in Meersalz fermentiert
✅ Weich in der Konsistenz, kräftig im Geschmack – kein Mahlen nötig
✅ 100 % biologisch & fair gehandelt
✅ Ideal zu Steaks, Pasta, Käse, Salaten oder pur
✅ Auch pur als Pfeffer-„Snack“ genießbar

🍽️ Verwendungstipps

🥩 Direkt auf gegrilltem Fleisch oder Steak zerdrücken
🧀 Perfekt zu gereiftem Käse, Burrata oder Ziegenkäse
🥗 Über Salate oder Carpaccio streuen
🍝 Auf Pasta, Risotto oder Eierspeisen als Finishing Touch

📌 Fazit

Dieser fermentierte Kampot Pfeffer ist keine gewöhnliche Würze – er ist ein Erlebnis. Dank weicher Körnerstruktur, vollem Aroma und Bioqualität eignet er sich perfekt für Feinschmecker, Hobbyköche und Gourmets, die das Besondere lieben.


❓ Häufige Fragen (FAQs)

Muss ich den fermentierten Pfeffer mahlen?
Nein – die Körner sind weich und können direkt zerdrückt oder im Ganzen verwendet werden.


Wie sollte ich ihn lagern?
Am besten kühl, trocken und lichtgeschützt – nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren.


Was ist das Besondere an Kampot Pfeffer?
Er stammt aus der kambodschanischen Region Kampot und ist durch seine Fruchtigkeit, intensive Schärfe und Aromentiefe weltweit berühmt – ein geschütztes Herkunftsprodukt.


Ist der Pfeffer wirklich BIO?
Ja – unser fermentierter Kampot Pfeffer ist zu 100 % biologisch zertifiziert und stammt aus kontrolliertem, nachhaltigem Anbau.


Zutaten

Kampot Pfeffer*, Salz.

(*) Nicht-EU-Landwirtschaft. Öko-DE-003

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