Kümmel (Ganz)
5,50 € inkl. MwSt.
Verpackung: 30g | 183,33€/Kg
100% NATÜRLICHER BIO-URSPRUNG
FAIRER LOHN FÜR LOKALE LANDWIRTE
INKLUSIVE GEWÜRZMANUFAKTUR IN DEUTSCHLAND
Fakten & Details
Beschreibung
KÜMMEL BESCHREIBUNG
Kümmel hat einen unverwechselbaren intensiven, süßlich-fruchtigen und leicht bitteren Geschmack. Er erinnert ein wenig an Anis und Fenchel, mit welchen er als Doldenblütler verwandt und gut kombinierbar ist, etwa in Teemischungen oder als Brotgewürz.
Kümmel ist ein klassisches Gewürz für schwer verdauliche Speisen, wie z. B. Kohl- und reichhaltige Fleischgerichte. Seine Wirkung entfaltet sich am besten in Kombination mit Fenchel und Anis, z. B. als Tee für Babys oder Bestandteil von Stilltees, da Kümmel die Bildung von Muttermilch anregt. Bei Kümmel gibt es große Qualitätsunterschiede; für gute Qualität sprechen eine deutliche braune Färbung sowie die ausgeprägte Halbkreisform der Samen. Es empfiehlt sich, den Kümmel als ganzen Samen lichtgeschützt und kühl zu lagern, da die Aromastoffe sich relativ schnell verflüchtigen.
Was macht den Kümmel von SoulSpice so besonders?
Unser Kümmel stammt aus Biologischem Anbau in der Region Hohenlohe und hat einen unverwechselbar intensiven, süßlich-fruchtigen und leicht bitteren Geschmack. Wir achten auf eine hohe Qualität und Verarbeitung, um sicherzustellen, dass unsere Kunden das beste Geschmackserlebnis erhalten.
In welchen Gerichten kann ich den Kümmel von SoulSpice verwenden?
Kümmel ist ein klassisches Gewürz für schwer verdauliche Speisen wie Kohl- und reichhaltige Fleischgerichte. Er eignet sich auch gut in Kombination mit Fenchel und Anis, etwa in Teemischungen oder als Brotgewürz. Durch seine vielseitige Verwendungsmöglichkeit ist er in vielen Küchen unerlässlich.
Kann der Kümmel auch als Hausmittel verwendet werden?
Ja, der Kümmel kann auch als Hausmittel verwendet werden. Durch seine verdauungsfördernde Wirkung eignet er sich z. B. hervorragend als Tee für Babys oder als Bestandteil von Stilltees, da er die Bildung von Muttermilch anregt.
Wie soll ich den Kümmel lagern, um die Qualität und Aromen zu bewahren?
Wir empfehlen, den Kümmel als ganzen Samen lichtgeschützt und kühl zu lagern, da die Aromastoffe sich relativ schnell verflüchtigen können. So stellen wir sicher, dass der Kümmel von SoulSpice auch nach dem Kauf noch lange Zeit frisch und aromatisch bleibt.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
Kümmel ganz*.
(*)Bio EU-Landwirtschaft. Öko-DE-003
Lieferung & Versand
NACHHALTIGE LIEFERUNG
Wir sind stolz darauf, nicht nur qualitativ hochwertige Produkte anzubieten, sondern auch unseren Beitrag zur Nachhaltigkeit zu leisten. Mit DHL GoGreen als unserem exklusiven Logistikpartner stellen wir sicher, dass Ihre Lieferung nicht nur sicher und pünktlich, sondern auch umweltfreundlich ist. Gemeinsam setzen wir ein Zeichen für eine grünere Zukunft.
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