![Kümmel (Ganz) 1 - ALMGOLD kuemmel aus hohenlohe ganz | almgold-soulspice 1](https://almgold.de/wp-content/uploads/2023/11/Kuemmel-Ganz-1-430x430.webp)
Kümmel (Ganz) - bester Bio-Samen aus Hohenlohe 5,50 € inkl. MwSt.
![Kurkuma 1 - ALMGOLD kurkuma aus kampot | almgold-soulspice 1](https://almgold.de/wp-content/uploads/2023/11/Kurkuma-1-430x430.jpg)
Bio Kurkuma aus Kampot - Das Gold der Gewürze 6,80 € inkl. MwSt.
5,50 € inkl. MwSt.
Verpackung: 30g | 183,33€/Kg
Kümmel hat einen unverwechselbaren intensiven, süßlich-fruchtigen und leicht bitteren Geschmack. Er erinnert ein wenig an Anis und Fenchel, mit welchen er als Doldenblütler verwandt und gut kombinierbar ist, etwa in Teemischungen oder als Brotgewürz.
Â
Kümmel ist ein klassisches Gewürz für schwer verdauliche Speisen, wie z. B. Kohl- und reichhaltige Fleischgerichte. Seine Wirkung entfaltet sich am besten in Kombination mit Fenchel und Anis, z. B. als Tee für Babys oder Bestandteil von Stilltees, da Kümmel die Bildung von Muttermilch anregt. Bei Kümmel gibt es große Qualitätsunterschiede; für gute Qualität sprechen eine deutliche braune Färbung sowie die ausgeprägte Halbkreisform der Samen. Es empfiehlt sich, den Kümmel als ganzen Samen lichtgeschützt und kühl zu lagern, da die Aromastoffe sich relativ schnell verflüchtigen.
Unser gemahlener Kümmel wird aus hochwertigen Bio-Samen aus Hohenlohe hergestellt und hat einen intensiven, süßlich-fruchtigen und leicht bitteren Geschmack. Er wird schonend gemahlen, um das volle Aroma zu bewahren. Durch seine feine Körnung lässt er sich einfach dosieren und ist besonders praktisch für die schnelle und unkomplizierte Verwendung in der Küche.
Kümmel ist ein klassisches Gewürz für schwer verdauliche Speisen wie Kohl- und reichhaltige Fleischgerichte. Unser gemahlener Kümmel eignet sich hervorragend zum Würzen von deftigen Eintöpfen, Suppen, Saucen, aber auch von Brot- und Gebäckteigen.
Gemahlener Kümmel ist besonders praktisch und leichter zu dosieren als ganze Kümmelsamen. Er gibt seine Aromen und Geschmacksstoffe schneller frei und sorgt somit für ein intensiveres Geschmackserlebnis in Gerichten. Allerdings sollte er aufgrund seiner feineren Körnung schneller verbraucht werden und lichtgeschützt aufbewahrt werden, um ein Verflüchtigen der Aromen zu vermeiden.
Kümmel gemahlen*
(*)Bio EU-Landwirtschaft. Öko-DE-003
NACHHALTIGE LIEFERUNG
Wir sind stolz darauf, nicht nur qualitativ hochwertige Produkte anzubieten, sondern auch unseren Beitrag zur Nachhaltigkeit zu leisten. Mit DHL GoGreen als unserem exklusiven Logistikpartner stellen wir sicher, dass Ihre Lieferung nicht nur sicher und pünktlich, sondern auch umweltfreundlich ist. Gemeinsam setzen wir ein Zeichen für eine grünere Zukunft.
BESTELLEN SIE NOCH HEUTE
Entdecken Sie die Welt des Geschmacks mit Almgold. Einfach online bestellen, und wir kümmern uns darum, Ihnen diese köstlichen Leckerbissen direkt vor die Haustür zu bringen. Wir sind nur einen Klick entfernt!
Genießen Sie das Beste aus Käse, Schinken und anderen Spezialitäten, und lassen Sie uns gemeinsam Ihre Genussreise beginnen.
Noch keinen Account?
Account erstellenVerpassen Sie keine unserer exklusiven Rabattaktionen und Vorteile mehr. Melden Sie sich jetzt an und erstellen Sie Ihr Konto, um Zugang zu unseren exklusiven Angeboten zu erhalten. Seien Sie ein Teil unserer Almgold Community!
Wird in Ãœbereinstimmung mit unserer Datenschutzrichtlinie verwendet