Orientalisches Gewürzset - orientalischer Traum
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Mayas Everyday Veggie Set - mit 12 Einzelgewürzen
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Pascal Haag ist ein renommierter Schweizer Koch, der für seine kreative und innovative vegetarische Küche bekannt ist. Als Co-Autor des preisgekrönten Kochbuches „Leaf to Root“ meidet er ausgetretene Pfade und verwandelt die vegetarische Küche in ein kulinarisches Laboratorium. Gewürze spielen dabei eine zentrale Rolle. Für uns hat Pascal Haag eine exklusive Kollektion von Gewürzen speziell für die vegetarische Küche entwickelt: das Pascal Haag Gewürzset.
Café de Paris (120 ml Glas):
Zutaten: Paprika*, Petersilie*, Kokosblütenzucker*, Salz, Koriander*, Zwiebel*, Kurkuma*, Cumin*, Pfeffer*, Oregano*, Macis*, Knoblauch*.
Aromatisch und vielseitig – perfekt für Dressings und Saucen.
Green Umami (120 ml Glas):
Zutaten: Hanfsamen*, Schnittlauch*, Petersilie*, Zwiebel*, Salz, Paprika*, Kokosblütenzucker*, Schabzigerklee*, Pfeffer*, Kümmel*, Muskat*.
Verleiht Gerichten einen intensiven Umami-Geschmack.
Soul Salad (120 ml Glas):
Zutaten: SESAM*, Schnittlauch*, Salz, Petersilie*, SENFSAAT*, Zwiebel*, Sumach*, Oregano*, Rosenblüten*, Pfeffer*.
Perfekt für frische Salate und Gemüsegerichte.
Duft des Orients (120 ml Glas):
Zutaten: Kurkuma*, Kreuzkümmel*, Rosenblüten*, Koriander*, Kokosblütenzucker*, Paprika*, Zwiebeln*, Muskatblüte*, Knoblauch*, Ceylon Zimt*, Piment*, Pfeffer*, Kardamom*.
Eine aromatische Mischung, ideal für orientalische Gerichte.
Dukkah (120 ml Glas):
Zutaten: SESAM*, Sumach*, Paprika*, CASHEW*, MANDELN*, Kreuzkümmel*, Koriander*, Pfeffer*, Salz.
Nussig und würzig – zum Dippen oder als Topping.
(*) Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003*
Die Pascal Haag Kollektion ist eine exklusive Sammlung von Gewürzen, die speziell für die vegetarische Küche entwickelt wurden. Der Schweizer Koch Pascal Haag, bekannt für seine innovative und kreative vegetarische Küche, hat diese Gewürze kreiert.
Das Set enthält fünf einzigartige Gewürzmischungen: Café de Paris, Green Umami, Soul Salad, Duft des Orients und Dukkah. Jede Mischung wurde sorgfältig von Pascal Haag ausgewählt und zusammengestellt, um eine außergewöhnliche Geschmackserfahrung zu bieten.
Die Gewürzmischungen sind speziell für die vegetarische Küche konzipiert und bieten eine breite Palette an Aromen und Geschmacksrichtungen. Von der würzigen Café de Paris-Mischung bis zur nussigen Dukkah-Mischung ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Ja, alle Gewürze in der Pascal Haag Kollektion sind Biologisch zertifiziert und stammen aus nachhaltigem Anbau. Wir legen großen Wert auf die Qualität und Herkunft seiner Gewürze und arbeitet nur mit ausgewählten Produzenten und Lieferanten zusammen.
Café de Paris 120 ml Gläschen. Zutaten: Paprika*, Petersilie*, Kokosblütenzucker*, Salz, Koriander*, Zwiebel*, Kurkuma*, Cumin*, Pfeffer*, Oregano*, Macis*, Knoblauch*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
Green Umami 120 ml Gläschen. Zutaten: Hanfsamen*, Schnittlauch*, Petersilie*, Zwiebel*, Salz, Paprika*, Kokosblütenzucker*, Schabzigerklee*, Pfeffer*, Kümmel*, Muskat*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
Soul Salad 120 ml Gläschen. Zutaten: SESAM*, Schnittlauch*, Salz, Petersilie*, SENFSAAT*, Zwiebel*, Sumach*, Oregano*, Rosenblüten*, Pfeffer*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
Duft des Orients 120 ml Gläschen. Zutaten: Kurkuma*, Kreuzkümmel*, Rosenblüten*, Koriander*, Kokosblütenzucker*, Paprika*, Zwiebeln*, Muskatblüte*, Knoblauch*, Ceylon Zimt*, Piment*, Pfeffer*, Kardamom*.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
Dukkah 120 ml Gläschen. Zutaten: SESAM*, Sumach*, Paprika*, CASHEW*, MANDELN*, Kreuzkümmel*, Koriander*, Pfeffer*, Salz.
(*)Bio EU/Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
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