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Umami Finisher - der Feinschliff feiner Gerichte 9,20 € inkl. MwSt.
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Weißer Pfeffer - Urwaldpfeffer aus Sri Lanka 8,80 € inkl. MwSt.
8,80 € inkl. MwSt.
Verpackung: 65g | 135,39€/Kg
Crunch Crunch, hier kommen geröstete Nüsse, Sesam und Gewürze als unglaublich leckeres Topping! Ideal zum Abschmecken von Salaten, Suppen und Bowls – aber eigentlich wollen wir bei keinem Gericht mehr ohne!
Das Umami Topping ist eine Bio-Gewürzmischung von SoulSpice, die von Sebastian Copien entwickelt wurde. Die Mischung besteht aus gerösteten Nüssen, Sesam und verschiedenen Gewürzen und eignet sich ideal als Topping für Salate, Suppen und Bowls. Es verleiht deinen Gerichten eine köstliche Knusprigkeit und eine herrliche Umami-Note.
“Umami” ist eine der fünf Grundgeschmacksrichtungen neben süß, sauer, salzig und bitter. Der aus dem Japanischen stammende Begriff definiert eine eigenständige, vollmundige Geschmacksnote, die oft als “fleischig”, “brothaltig” oder “herzhaft” beschrieben wird. Umami kommt natürlich in bestimmten Lebensmitteln wie Fleisch, Käse, Tomaten und Pilzen vor.
Die meisten Zutaten im Umami Topping sind Bio-zertifiziert, mit Ausnahme des Salzes, das in der Mischung enthalten ist. SoulSpice legt großen Wert auf die Verwendung von hochwertigen, natürlichen und nachhaltigen Zutaten und stellt sicher, dass alle Zutaten nach ethisch hohen Maßstäben und verantwortungsvoll beschafft werden.
Ja, unser Umami Topping passt wunderbar zu veganen Gerichten, da es keine tierischen Zutaten enthält. Es verleiht deinen veganen Gerichten eine zusätzliche Schicht an Geschmack und Textur.
Das Umami Topping sollte kühl und trocken gelagert werden, um seine Qualität und Haltbarkeit zu gewährleisten. Es wird empfohlen, es innerhalb von sechs Monaten nach dem Öffnen zu verbrauchen.
CASHEW*, MANDELN*, SESAM*, Kokosblütenzucker*, Knoblauch*, Zitrone*, Steinsalz, Paprika* geräuchert, Langpfeffer*. (*) Bio EU / Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
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