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Verpackung: 12g | 516,67€/Kg
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Unsere Bio Birdseye Chili bringt die authentische Schärfe Südindiens direkt in deine Küche. Die kleinen, aber feurigen Chilis zeichnen sich durch ihren besonders hohen Capsaicingehalt und eine angenehm fruchtige Note aus. Ideal für Liebhaber scharfer Aromen!
Die Birdseye Chilis werden im reifen Zustand geerntet und schonend getrocknet, um ihre intensiven Aromen vollständig zu bewahren. Sie stammen aus kontrolliert biologischem Anbau im südindischen Hochland – einer der besten Anbauregionen der Welt für Chili.
Ob als Gewürz in Saucen, Suppen, Marinaden oder Currys – Birdseye Chili verleiht deinen Gerichten eine tiefgründige, scharfe Note. Auch als Chiliöl oder Gewürzpaste entfaltet sie ihre feurige Kraft.
Mit einem Schärfegrad von etwa 8–9 von 10 ist Vorsicht geboten. Beginne mit einer kleinen Menge und taste dich an die gewünschte Schärfe heran. Ideal für erfahrene Chili-Fans!
Unsere Birdseye Chilis sind bio-zertifiziert, vegan, frei von Zusatzstoffen und werden direkt im Aromaglas verpackt. So bleiben Qualität, Farbe und Geschmack optimal erhalten – ganz ohne künstliche Konservierung.
Am besten trocken, kühl und dunkel lagern – idealerweise direkt im Almgold-Aromaglas. So bleibt die Schärfe lange stabil und das Aroma intensiv.
Wie scharf ist Birdseye Chili?
Wofür kann ich Birdseye Chili verwenden?
Wie lange ist die Chili haltbar?
Chili*.
(*)Bio Nicht-EU-Landwirtschaft. Öko-DE-003
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