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Kokosblütenzucker – der ideale Zuckerersatz
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Verpackung: 65g | 104,62€/Kg
100% NATÜRLICHER BIO-URSPRUNG
FAIRER LOHN FÜR LOKALE LANDWIRTE
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Fakten & Details
Beschreibung
Kokosblütenzucker aus Java – Die natürliche, gesunde Süße
Unser Kokosblütenzucker aus Java ist der ideale natürliche Süßstoff für bewusste Genießer. Gewonnen aus dem Nektar der Kokospalmen, besticht dieser Bio-zertifizierte Zucker durch sein feines Karamellaroma und seinen niedrigen glykämischen Index. Damit ist er eine hervorragende Alternative zu herkömmlichem Zucker und sorgt für eine gesunde Süße in Ihren Gerichten.
Warum Kokosblütenzucker?
- Niedriger glykämischer Index: Kokosblütenzucker beeinflusst den Blutzuckerspiegel weniger stark als raffinierter Zucker und ist daher ideal für eine bewusste Ernährung.
- Köstliches Karamellaroma: Verleiht Ihren Speisen und Getränken eine feine, natürliche Süße mit einem Hauch von Karamell.
- Vielseitige Verwendung: Perfekt zum Backen, Kochen und als süßer Zusatz in Tee, Kaffee oder Smoothies.
Herkunft und Herstellung
Unser Kokosblütenzucker wird von Kleinbauern auf Java in liebevoller Handarbeit hergestellt:
- Kontrolliert biologischer Anbau: Die Kokospalmen werden nachhaltig und ohne den Einsatz von Chemikalien kultiviert.
- Traditionelle Herstellung: Der Nektar der Kokosblüten wird zweimal täglich geerntet. Pro Palme wird nur ein Liter Saft pro Tag gewonnen.
- Schonende Verarbeitung: Der gesammelte Saft wird gesiebt und unter ständigem Rühren über offenem Feuer zu Sirup eingekocht, bis er kristallisiert. Die heiße Masse wird dann zerrieben, um feinen Kristallzucker zu erzeugen.
Vorteile gegenüber herkömmlichem Zucker
- Gesünder: Kokosblütenzucker hat einen niedrigeren glykämischen Index als normaler Zucker, was ihn zu einer gesünderen Alternative macht.
- Aromatisch: Sein leichtes Karamellaroma macht ihn besonders in Backwaren und Desserts beliebt.
Anwendungsmöglichkeiten
Kokosblütenzucker kann vielseitig eingesetzt werden:
- Getränke: Verleiht Tee, Kaffee und Smoothies eine angenehme Süße.
- Backen und Kochen: Ideal für Kuchen, Kekse, Dressings und Marinaden.
- Desserts: Perfekt für cremige Puddings und fruchtige Kompotts.
Bio-Zertifizierung des Kokosblütenzuckers
Ja, unser Kokosblütenzucker ist Bio-zertifiziert und stammt von Palmen aus kontrolliert biologischem Anbau auf Java. Diese nachhaltige Produktion sichert die hohe Qualität und Reinheit unseres Produkts.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
Bio Kokosblüten Zucker Nicht-EU-Landwirtschaft. Öko-DE-003
Lieferung & Versand
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Wir sind stolz darauf, nicht nur qualitativ hochwertige Produkte anzubieten, sondern auch unseren Beitrag zur Nachhaltigkeit zu leisten. Mit DHL GoGreen als unserem exklusiven Logistikpartner stellen wir sicher, dass Ihre Lieferung nicht nur sicher und pünktlich, sondern auch umweltfreundlich ist. Gemeinsam setzen wir ein Zeichen für eine grünere Zukunft.
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