Ingwer
6,90 € inkl. MwSt.
Verpackung: 30g | 230€/Kg
100% NATÜRLICHER BIO-URSPRUNG
FAIRER LOHN FÜR LOKALE LANDWIRTE
INKLUSIVE GEWÜRZMANUFAKTUR IN DEUTSCHLAND
Fakten & Details
Beschreibung
INGWERPULVER BESCHREIBUNG
Die zitronig-scharfen Geschmacksnuancen des Ingwers passen hervorragend zu würzigen Spezialitäten aus aller Welt. Ingwer schmeckt auch als Tee phänomenal und wirkt wärmend bei Erkältung, etwa in Winter Power-Smoothies oder Suppen.
Bis zur Ernte der Rhizome dauert es etwa 250 Tage. Geerntet werden jedoch nur Teile davon, damit der verbleibende Rest wieder austreiben kann. Nach einem Wachstum von etwa zehn Monaten färben sich die Blätter der Pflanze gelb, erst dann werden die Knollen für den Gewürzingwer geerntet. Diese werden nach dem Trocknen zu Pulver gemahlen. In der traditionellen chinesischen Medizin gilt er als Element des Ausgleichs, sein Genuss soll die Lebenskraft zum Fließen bringen und die Harmonie zwischen Körper und Seele positiv beeinflussen.
Was zeichnet den Ingwer von SoulSpice aus?
Der Ingwer von SoulSpice ist 100% Bio-zertifiziert und stammt aus Kerala, wo er unter optimalen Bedingungen angebaut wird. Er hat eine frische, zitronig-scharfe Note und eignet sich hervorragend für würzige Gerichte sowie als Tee.
Wie wird der Ingwer von SoulSpice angebaut und verarbeitet?
Bis zur Ernte der Rhizome dauert es etwa 250 Tage. Die Knollen werden von Hand geerntet und nach dem Trocknen zu Pulver gemahlen. SoulSpice setzt auf traditionelle Anbaumethoden und eine schonende Verarbeitung, um die Qualität des Ingwers zu erhalten.
Was sind die gesundheitlichen Vorteile des Ingwers?
Ingwer hat eine lange Tradition als Heilpflanze und wird auch in der traditionellen chinesischen Medizin eingesetzt. Er wirkt wärmend und entzündungshemmend und kann bei Erkältungen und Magen-Darm-Problemen helfen. Auch als Tee oder in Smoothies kann Ingwer eine wohltuende Wirkung entfalten.
Wie kann man den Ingwer von SoulSpice verwenden?
Der Ingwer von SoulSpice eignet sich hervorragend für würzige Gerichte wie Currys oder Stir-Frys sowie als Zutat für Tee oder Smoothies. Mit seiner frischen, scharfen Note verleiht er jedem Gericht eine besondere Note und kann auch als natürliches Heilmittel genutzt werden.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
Zutaten: Bio Ingwer gemahlen Nicht-EU-Landwirtschaft. Öko-DE-003
Lieferung & Versand
NACHHALTIGE LIEFERUNG
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