Bio Sumach im Almgold-Aromaglas – fein gemahlenes, fruchtig-säuerliches Gewürz aus getrockneten Sumachbeeren

Bio Sumach im Glas ausgeschnitten mit etwas Sumach vor dem Glas

BIO-zertifiziertes Produkt nach EU-Öko-Verordnung

Bio Sumach – sizilianischer Zucker & Essigbaumgewürz

Name: Bio Sumach – sizilianischer Zucker & Essigbaumgewürz
SKU: sumach-2025
Availability: InStock
Rating: 4.9 (159 reviews)

7,80 € inkl. MwSt.

Verpackung: 45g | 173,33€/Kg

✅ 100 % BIO, vegan & ohne Zusatzstoffe
✅ Fruchtig-säuerlich – mild wie Zitrone, aber sanfter
✅ Ideal für Salate, Dips, Ofengemüse & Mezze
✨ Auch bekannt als „Sizilianischer Zucker“
✅ Reich an Antioxidantien & Vitamin C

6 vorrätig

Fakten & Details

🌺 Bio Sumach von Almgold – Fruchtig, sauer & unverwechselbar

Auch bekannt als „Sizilianischer Zucker“, ist unser Bio Sumach das aromatische Juwel der orientalischen Küche. Das leuchtend dunkelrote Pulver wird aus sonnengetrockneten Beeren gewonnen und überzeugt mit einer einzigartigen, fein-säuerlichen Zitrusnote – milder als Zitrone, eleganter als Essig.

🌿 Was macht unseren Bio Sumach so besonders?

🌱 100 % Bio & naturrein: Ohne Zusätze, ohne Konservierungsstoffe – purer Geschmack.

☀️ Schonend getrocknet: Aus den besten Mittelmeerregionen – für volles Aroma.

🔍 Feine Zitrusnote: Mild-säuerlich, elegant – deshalb auch „Sizilianischer Zucker“ genannt.

❤️ Reich an Antioxidantien & Vitamin C: Unterstützt Immunsystem & Zellschutz.

🍽️ So vielseitig kannst du Sumach einsetzen

🥗 Salate & Dressings: Einfach drüberstreuen für feine Säure.

🍗 Marinaden für Fleisch & Fisch: Verleiht Frische & Tiefe.

🥣 Joghurtsaucen & Dips: Perfekt zu Hummus oder Mezze.

🥕 Geröstetes Gemüse: Der letzte Kick für Ofengemüse.

🌍 Orientalische Klassiker: Ideal für Fattoush, Lahmacun & Co.

🌍 Herkunft & Herstellung

Je nach Erntejahr stammt unser Bio Sumach aus Sizilien oder dem Iran – beides traditionelle Regionen für Sumach-Anbau. Die Beeren werden dort per Hand geerntet, langsam in der Sonne getrocknet und schonend gemahlen. So bleiben Aroma, Farbe & Nährstoffe bestmöglich erhalten.

📦 Lagerung & Haltbarkeit

Lagere den Sumach kühl, trocken & lichtgeschützt – ideal in der wiederverschließbaren Aromaverpackung von Almgold. So bleibt sein Aroma lange erhalten.

✅ Deine Vorteile auf einen Blick

🌿 100 % Bio, vegan & ohne Zusatzstoffe

🍋 Fruchtig-säuerlich – mild wie Zitrone, aber feiner

🍽️ Extrem vielseitig – von Salat bis Mezze

💪 Reich an Antioxidantien & Vitamin C

❓ Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Warum wird Sumach auch „Sizilianischer Zucker“ genannt?

Weil er trotz seiner feinen Säure eine elegante, fruchtige Süße besitzt – ähnlich wie Zitronensaft, aber milder im Abgang.

Ist Sumach gesund?

Ja! Bio Sumach ist reich an Antioxidantien & Vitamin C, unterstützt das Immunsystem, wirkt zellschützend und ist ideal für eine gesunde, ausgewogene Küche.

Zutaten

Bio Sumach. EU-Landwirtschaft. Öko-DE-00

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