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Verpackung: 45g | 173,33€/Kg
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Entdecke unseren Bio Sumach von Almgold – ein außergewöhnliches Gewürz, das deinen Gerichten eine unverwechselbare, fruchtig-saure Note verleiht. Sumach, auch bekannt als Essigbaumgewürz, wird aus den getrockneten und gemahlenen Beeren des Sumachstrauchs gewonnen und ist ein unverzichtbarer Bestandteil der orientalischen Küche.
Sumach, trotz seiner bitzelnden Säure auch „Sizilianischer Zucker“ genannt, ist besonders im östlichen Mittelmeerraum verbreitet und wird in der Türkei gern als Tischgewürz gereicht. Für die Gewinnung wird das rote Fruchtfleisch des immergrünen Färberbaumes getrocknet und zu Pulver gemahlen.
Unser Sumach wird aus den besten, sonnengetrockneten Beeren des Sumachstrauchs (Rhus coriaria) hergestellt. Die Beeren werden sorgfältig gemahlen, um ein feines, dunkelrotes Pulver zu erzeugen, das durch seine intensiv fruchtig-saure Note besticht.
Sumach ist ein vielseitiges Gewürz, das deiner Küche eine besondere, exotische Note verleiht. Es eignet sich hervorragend:
Das Sumach von Almgold stammt aus den besten Anbaugebieten des Mittelmeerraums (Sizilien), wo die Pflanzen unter optimalen Bedingungen gedeihen. Die Beeren werden schonend getrocknet und fein gemahlen, um die wertvollen Aromen und Nährstoffe zu bewahren. Unser Sumach wird ohne Zusätze oder Konservierungsmittel hergestellt, um dir ein reines und unverfälschtes Gewürzerlebnis zu bieten.
Sumach ist nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Es ist reich an Antioxidantien, die helfen, freie Radikale im Körper zu neutralisieren und somit vor Zellschäden schützen können. Darüber hinaus enthält Sumach Vitamin C, das das Immunsystem stärkt und entzündungshemmende Eigenschaften besitzt.
Unser Bio Sumach wird in einer wiederverschließbaren Verpackung geliefert, die die Frische und das Aroma des Gewürzes bewahrt. Lagere das Gewürz an einem kühlen, trockenen Ort und schütze es vor direktem Sonnenlicht, um die beste Qualität und den vollen Geschmack zu erhalten.
Erlebe mit Bio Sumach von Almgold die faszinierende Welt der orientalischen Gewürze und bereichere deine Küche mit diesem einzigartigen Geschmack. Perfekt für alle, die das Besondere lieben und ihren Gerichten eine unverwechselbare, fruchtig-saure Note verleihen möchten.
Bio Sumach. EU-Landwirtschaft. Öko-DE-00
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