Bio Tonkabohne – Exotisches Gewürz & volles Aroma
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Bio Umami Topping – Perfekt für Salate & Bowls
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Bio Umami Finisher – Der Feinschliff für Gerichte
9,20 € inkl. MwSt.
Verpackung: 60g | 153,33€/Kg
UMAMI GEWÜRZBOMBE
DER FEINSCHLIFF FÜR JEDES GERICHT
ENTWICKELT VON CHEFKOCH SEBASTIAN COPIEN
4 vorrätig
Fakten & Details
Beschreibung
Bio Umami Finisher Gewürz – Macht einfach alles besser
Verleihe deinen Gerichten den perfekten Abschluss mit unserem Bio Umami Finisher Gewürz. Diese natürliche Umami-Bombe ist der i-Punkt für jede Mahlzeit und ein vielseitiger Allrounder für Hobby- und Sterneköche. Entwickelt von Sebastian Copien, kombiniert der Finisher europäische Klassiker wie Zwiebel, Tomate und Liebstöckel mit asiatischen Aromen von Shiitake, geräucherter Paprika, Sellerie und Rauchsalz. Das Ergebnis? Eine unvergleichliche Geschmacksnote, die du unbedingt probieren musst!
Was ist Umami und wie wird es in dieser Gewürzmischung verwendet?
„Umami“ ist eine der fünf Grundgeschmacksrichtungen neben süß, sauer, salzig und bitter. Der Begriff stammt aus dem Japanischen und beschreibt eine vollmundige, herzhaft-fleischige Geschmacksnote, die in Lebensmitteln wie Fleisch, Käse, Tomaten und Pilzen vorkommt. Unser Finisher wurde entwickelt, um den Umami-Geschmack zu intensivieren und deinen herzhaften Gerichten den letzten Schliff zu verleihen.
Was sind die Zutaten dieser Gewürzmischung?
Der Umami Finisher enthält eine harmonische Mischung aus Bio-Zutaten wie Zwiebel, Tomate, Liebstöckel, Steinpilz, Shiitake, geräucherter Paprika, Sellerie und Rauchsalz. Diese Kombination sorgt für ein ausgewogenes, reichhaltiges Aroma.
Wie wird der Umami Finisher am besten verwendet?
Streue den Umami Finisher am Ende des Kochprozesses über dein Gericht, um den Umami-Geschmack zu verstärken und das Essen perfekt abzurunden. Er passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Suppen, Eintöpfen, Aufläufen, Gemüse- und Fleischgerichten.
Ist diese Gewürzmischung vegan?
Ja, der Umami Finisher ist komplett vegan und enthält keinerlei tierische Bestandteile.
Ist die Gewürzmischung glutenfrei?
Da die Mischung getrocknete Sojasauce enthält, die aus fermentiertem Weizen hergestellt wird, kann unser Umami Finisher Spuren von Gluten enthalten.
Kann ich den Umami Finisher auch als Marinade verwenden?
Obwohl der Finisher hauptsächlich als Topping verwendet wird, kannst du ihn auch als Marinade oder Rub für Fleisch und Gemüse nutzen, um den Umami-Geschmack zu verstärken.
Entdecke den Unterschied, den unser Bio Umami Finisher Gewürz in deiner Küche macht, und verleihe deinen Lieblingsgerichten eine unwiderstehliche Tiefe und Würze.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
Zwiebel*, Tomate*, Rauchsalz*, Paprika* geräuchert, SELLERIE*, SENFSAAT*, Sojasoßenpulver* (Reis*, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Salz), Shiitake*, Steinpilz*, Liebstöckel*. (*) Bio EU / Nicht-EU Landwirtschaft. Öko-DE-003
Lieferung & Versand
NACHHALTIGE LIEFERUNG
Wir sind stolz darauf, nicht nur qualitativ hochwertige Produkte anzubieten, sondern auch unseren Beitrag zur Nachhaltigkeit zu leisten. Mit DHL GoGreen als unserem exklusiven Logistikpartner stellen wir sicher, dass Ihre Lieferung nicht nur sicher und pünktlich, sondern auch umweltfreundlich ist. Gemeinsam setzen wir ein Zeichen für eine grünere Zukunft.
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