Bio Malabar Pfeffer schwarz im Aromaglas– ganze Pfefferkörner aus Südindien in BIO-Qualität, erdig-würzig & kräftig im Aroma

malabar pfeffer aus dem kerala urwald | almgold-soulspice 1

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Edler Bio Malabar Pfeffer schwarz

Name: Malabar Pfeffer schwarz
Brand: Almgold
SKU: PFEFFER-MALABAR-01
Price: 7.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (154 reviews)

7,50 € inkl. MwSt.

Verpackung: 55g | 136,36€/Kg

🌱 Echter Malabar Pfeffer aus dem Ursprungsgebiet in Südindien
🧡 Vollreife Ernte, sonnengetrocknet & handverlesen
🌍 Intensiv-würziges Aroma mit erdigen Nuancen
🍃 Vegan, fair gehandelt & ohne Zusatzstoffe
🌿 Ideal für Currys, Fleisch, Pasta, Marinaden & Gemüse

5 vorrätig

Fakten & Details

Bio Malabar Pfeffer schwarz – Kräftige Würze vom Ursprungsort

🌾 Der schwarze Malabar Pfeffer stammt aus der gleichnamigen Region an der Südwestküste Indiens – dem Ursprungsgebiet des weltweiten Pfefferhandels.

🔥 Seine vollreifen Beeren werden in der Sonne getrocknet und handverlesen – für ein intensives, tief-würziges Aroma mit erdigen und leicht schokoladigen Nuancen.

🍛 Ideal für herzhafte Gerichte, dunkle Saucen, Currys, Fleischmarinaden und Pfeffermischungen jeder Art.

🌱 Bio-Qualität & nachhaltige Herkunft

✔️ Bio-zertifiziert, fair gehandelt & ohne Zusatzstoffe

✔️ Herkunft: Malabarküste, Südindien – traditionelle Pfefferregion

✔️ Vegan, nicht bestrahlt & plastikfrei verpackt im Aromaglas

✔️ Frisch und intensiv durch schonende Trocknung & Verarbeitung

🔗 Weitere Pfeffer-Spezialitäten von Almgold

➡️ Schwarzer Kampot Pfeffer – intensiv, floral & aus Kambodscha

➡️ Langer Pfeffer – süßlich-erdig mit komplexem Nachklang

➡️ Roter Kampot Pfeffer – vollreif geerntet, fruchtig-würzig

➡️ Weißer Pfeffer – mild, fermentiert & ideal für helle Gerichte

❓ Häufige Fragen (FAQ)

Was macht Malabar Pfeffer so besonders?

Malabar Pfeffer gilt als eine der ältesten und aromatischsten Pfeffersorten der Welt – intensiv, erdig und perfekt für alle, die Wert auf Ursprünglichkeit legen.

Wie wird der Pfeffer angebaut und verarbeitet?

Er stammt aus biologischem Anbau an der indischen Malabarküste. Die reifen Beeren werden per Hand geerntet, in der Sonne getrocknet und anschließend selektiert.

Für welche Gerichte eignet sich Malabar Pfeffer?

Er passt hervorragend zu dunklem Fleisch, Braten, Eintöpfen, Linsen, Marinaden und kräftigen Saucen. Frisch gemahlen entfaltet er sein volles Aroma.

Zutaten

Bio schwarzer Pfeffer Nicht-EU-Landwirtschaft. Öko-DE-003

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